②【損益計算書】
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(単位:千円)
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前事業年度 (自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
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当事業年度 (自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
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売上高
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レストラン事業部収入
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飲食収入
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9,726,143
|
10,324,164
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商品売上高
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180,979
|
210,457
|
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レストラン事業部収入合計
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9,907,123
|
10,534,622
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物販事業部収入
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商品売上高
|
1,777,854
|
1,733,586
|
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物販事業部収入合計
|
1,777,854
|
1,733,586
|
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文化事業部収入
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入場料等収入
|
436,301
|
487,051
|
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商品売上高
|
366,367
|
372,894
|
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飲食収入
|
164,786
|
197,876
|
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文化事業部収入合計
|
967,454
|
1,057,822
|
|
売上高合計
|
12,652,433
|
13,326,031
|
売上原価
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レストラン事業部収入原価
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飲食収入原価
|
4,266,759
|
4,461,758
|
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商品売上原価
|
72,783
|
72,835
|
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|
その他売上原価
|
136,485
|
136,019
|
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レストラン事業部収入原価合計
|
4,476,028
|
4,670,613
|
|
物販事業部収入原価
|
|
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|
商品売上原価
|
815,538
|
835,873
|
|
|
物販事業部収入原価合計
|
815,538
|
835,873
|
|
文化事業部収入原価
|
|
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|
入場料等収入原価
|
178,134
|
171,436
|
|
|
商品売上原価
|
151,753
|
159,015
|
|
|
飲食収入原価
|
46,726
|
55,910
|
|
|
文化事業部収入原価合計
|
376,614
|
386,361
|
|
売上原価合計
|
5,668,181
|
5,892,848
|
売上総利益
|
6,984,252
|
7,433,182
|
販売費及び一般管理費
|
|
|
|
販売促進費
|
183,537
|
210,060
|
|
役員報酬
|
136,032
|
141,047
|
|
給料及び手当
|
2,304,915
|
2,353,782
|
|
賞与引当金繰入額
|
66,707
|
70,317
|
|
退職給付費用
|
73,391
|
90,433
|
|
福利厚生費
|
356,548
|
372,978
|
|
水道光熱費
|
289,182
|
239,169
|
|
消耗品費
|
221,814
|
222,837
|
|
修繕費
|
152,282
|
205,794
|
|
衛生費
|
230,473
|
235,062
|
|
租税公課
|
95,208
|
85,447
|
|
賃借料
|
816,134
|
823,321
|
|
減価償却費
|
292,955
|
284,095
|
|
その他
|
1,001,539
|
1,208,637
|
|
販売費及び一般管理費合計
|
6,220,723
|
6,542,983
|
営業利益
|
763,528
|
890,199
|
|
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(単位:千円)
|
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|
|
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前事業年度 (自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
|
当事業年度 (自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
|
営業外収益
|
|
|
|
受取利息
|
5,031
|
5,043
|
|
受取配当金
|
1,931
|
1,998
|
|
受取保険金
|
183
|
9,358
|
|
助成金収入
|
106,032
|
-
|
|
雑収入
|
31,295
|
21,413
|
|
営業外収益合計
|
144,473
|
37,814
|
営業外費用
|
|
|
|
支払利息
|
40,992
|
40,278
|
|
支払保証料
|
7,974
|
7,836
|
|
雑損失
|
6,338
|
13,088
|
|
営業外費用合計
|
55,305
|
61,202
|
経常利益
|
852,697
|
866,810
|
特別利益
|
|
|
|
固定資産売却益
|
2,309
|
-
|
|
投資有価証券売却益
|
2,762
|
-
|
|
特別利益合計
|
5,072
|
-
|
特別損失
|
|
|
|
固定資産除却損
|
12,848
|
17,800
|
|
減損損失
|
9,764
|
174
|
|
投資有価証券評価損
|
4,999
|
-
|
|
特別損失合計
|
27,612
|
17,974
|
税引前当期純利益
|
830,157
|
848,836
|
法人税、住民税及び事業税
|
16,929
|
17,177
|
法人税等調整額
|
△105,025
|
△38,420
|
法人税等合計
|
△88,095
|
△21,242
|
当期純利益
|
918,253
|
870,078
|
【売上原価明細書】
1.レストラン事業部収入原価
|
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前事業年度 (自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
|
当事業年度 (自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
|
区分
|
注記 番号
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
1.飲食収入原価
|
|
|
|
|
|
(1)材料費
|
|
2,248,740
|
50.2
|
2,417,196
|
51.8
|
(2)労務費
|
|
1,394,793
|
31.2
|
1,369,788
|
29.3
|
(3)経費
|
|
623,226
|
13.9
|
674,774
|
14.4
|
飲食収入原価
|
|
4,266,759
|
95.3
|
4,461,758
|
95.5
|
2.商品売上原価
|
|
72,783
|
1.6
|
72,835
|
1.6
|
3.その他売上原価
|
|
136,485
|
3.0
|
136,019
|
2.9
|
合計
|
|
4,476,028
|
100.0
|
4,670,613
|
100.0
|
|
|
|
|
|
|
(注)レストラン事業部収入原価は、実際総合原価計算によっております。
2.物販事業部収入原価
|
|
前事業年度 (自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
|
当事業年度 (自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
|
区分
|
注記 番号
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
物販事業部収入原価
|
|
|
|
|
|
材料費
|
|
377,055
|
46.2
|
382,904
|
45.8
|
労務費
|
|
310,897
|
38.1
|
322,352
|
38.6
|
経費
|
|
58,515
|
7.2
|
65,495
|
7.8
|
当期製造費用
|
|
746,468
|
91.5
|
770,752
|
92.2
|
仕掛品期首棚卸高
|
|
18,268
|
2.2
|
22,015
|
2.6
|
小計
|
|
764,736
|
93.8
|
792,768
|
94.9
|
仕掛品期末棚卸高
|
|
22,015
|
2.7
|
19,062
|
2.3
|
当期製品製造原価
|
|
742,720
|
91.1
|
773,706
|
92.6
|
期首製品棚卸高
|
|
9,850
|
1.2
|
6,328
|
0.8
|
小計
|
|
752,570
|
92.3
|
780,035
|
93.3
|
期末製品棚卸高
|
|
6,328
|
0.8
|
13,430
|
1.6
|
製品売上原価
|
|
746,241
|
91.5
|
766,604
|
91.7
|
商品売上原価
|
|
69,296
|
8.5
|
69,268
|
8.3
|
合計
|
|
815,538
|
100.0
|
835,873
|
100.0
|
|
|
|
|
|
|
(注)物販事業部収入原価は、実際総合原価計算によっております。
3.文化事業部収入原価
|
|
前事業年度 (自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
|
当事業年度 (自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
|
区分
|
注記 番号
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
金額(千円)
|
構成比 (%)
|
1.入場料等収入原価
|
|
|
|
|
|
(1)人件費
|
|
47,885
|
12.7
|
54,139
|
14.0
|
(2)経費
|
|
130,248
|
34.6
|
117,296
|
30.4
|
入場料等収入原価
|
|
178,134
|
47.3
|
171,436
|
44.4
|
2.商品売上原価
|
|
151,753
|
40.3
|
159,015
|
41.2
|
3.飲食収入原価
|
|
46,726
|
12.4
|
55,910
|
14.5
|
合計
|
|
376,614
|
100.0
|
386,361
|
100.0
|
|
|
|
|
|
|
(注)文化事業部収入原価は、実際総合原価計算によっております。