(単位:千円)
前事業年度
(自 2022年1月1日
至 2022年12月31日)
当事業年度
(自 2023年1月1日
至 2023年12月31日)
売上高
※1 8,815,645
※1 10,583,810
売上原価
2,373,163
3,077,982
売上総利益
6,442,482
7,505,828
販売費及び一般管理費
※2 6,061,507
※2 6,826,445
営業利益
380,974
679,382
営業外収益
受取利息
2,288
2,285
受取賃貸料
16,343
21,041
受取手数料
12,161
13,333
固定資産売却益
15
26,881
助成金収入
263,450
-
その他
10,309
5,078
営業外収益合計
304,568
68,621
営業外費用
支払利息
5,226
4,798
賃貸費用
16,987
21,139
固定資産除却損
3,799
5,566
解約違約金
6,615
事故関連費用
6,049
11,403
上場関連費用
17,493
4,679
5,687
営業外費用合計
43,358
66,088
経常利益
642,184
681,915
特別損失
減損損失
※3 197,389
※3 1,028
店舗閉鎖損失
※4 5,217
特別損失合計
202,606
1,028
税引前当期純利益
439,577
680,886
法人税、住民税及び事業税
216,164
246,592
法人税等調整額
△90,791
43,806
法人税等合計
125,372
290,398
当期純利益
314,204
390,488
【売上原価明細書】
区分
注記番号
金額 (千円)
構成比(%)
Ⅰ 食材等売上原価
食材等期首棚卸高
24,336
27,921
当期食材等仕入高
2,334,671
3,046,884
計
2,359,008
3,074,806
食材等期末棚卸高
38,264
食材等売上原価
2,331,086
98.2
3,036,541
98.7
Ⅱ 賃貸原価
42,076
1.8
41,440
1.3
当期売上原価
100.0