第3 【設備の状況】

 

1 【設備投資等の概要】

当社グループでは、「最高の品質と最善のサービス(今日到達しうるベストクオリティ・ベストサービスの実践、実行、実証)」を基本方針とし、食品の安全衛生管理の徹底と積極果敢な技術革新に取り組んでおります。当連結会計年度は、食品事業を中心に44,644百万円の設備投資を実施いたしました。主要な設備投資といたしましては、㈱不二家の製菓生産設備であります。

食品事業においては、40,965百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としましては、当社各工場において生産能力の増強と品質の安定向上を目的とした設備投資を実施し、また、㈱不二家や㈱サンデリカにおいて生産拡大と能力増強を目的とした設備投資を実施いたしました。

流通事業においては、1,645百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としては、店舗運営什器に伴う投資であります。

 

 

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

松戸工場
(千葉県松戸市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

3,324

3,580

129

3,538

[48,802]

(5,789)

14

10,586

1,065

[338]

千葉工場
(千葉市美浜区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,149

1,844

95

5,015

[78,331]

(3,908)

9

9,113

925

[338]

武蔵野工場
(東京都東久留米市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,318

2,577

53

1,988

[58,439]

(6,912)

8

6,947

901

[279]

埼玉工場
(埼玉県所沢市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,664

2,125

73

4,650

[30,108]

(7,975)

8

8,522

640

[173]

杉並工場
(東京都杉並区)

食品事業

販売設備

625

105

24

4,200

[11,507]

(-)

5

4,962

214

[78]

横浜第一工場
(横浜市戸塚区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,436

1,836

28

1,261

[24,180]

(7,238)

7

4,570

601

[216]

横浜第二工場
(横浜市都筑区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,330

1,975

56

1,926

[39,952]

(11,395)

8

6,297

778

[296]

古河工場
(茨城県古河市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,732

2,748

65

208

[73,725]

(11,766)

8

5,764

796

[214]

伊勢崎工場
(群馬県伊勢崎市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

4,357

3,962

56

427

[59,674]

(11,477)

8,804

395

[126]

仙台工場
(宮城県柴田郡柴田町)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,461

1,763

108

314

[26,503]

(12,866)

6

3,654

658

[265]

新潟工場
(新潟市江南区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

575

913

47

71

[25,105]

(6,304)

12

1,621

477

[157]

札幌工場
(北海道恵庭市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

849

1,324

26

2,067

[96,743]

(1,277)

6

4,273

583

[293]

十和田工場
(青森県十和田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

154

401

6

1,049

[14,906]

(-)

0

1,612

117

[37]

大阪第一工場
(大阪府吹田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,279

880

62

258

[16,582]

(178)

6

2,487

543

[149]

神戸工場
(神戸市西区)

食品事業

パン生産設備

6,989

3,148

40

534

[2,896]

(-)

0

10,712

281

[50]

大阪第二工場
(大阪府松原市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,988

2,209

76

585

[41,522]

(14,364)

6

4,866

963

[286]

京都工場
(京都府宇治市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,841

1,693

39

1,573

[39,042]

(2,671)

12

5,159

709

[303]

阪南工場
(大阪府羽曳野市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

609

785

22

6,292

[37,249]

(-)

0

7,709

241

[73]

名古屋工場
(名古屋市西区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

3,090

2,549

127

2,778

[58,031]

(8,066)

11

8,556

913

[361]

安城工場
(愛知県安城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,213

2,173

56

1,608

[47,795]

(6,214)

8

6,061

706

[356]

岡山工場
(岡山県総社市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,488

1,862

67

1,438

[59,740]

(13,041)

8

4,864

721

[244]

広島工場
(広島市安佐北区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,906

1,519

42

411

[22,071]

(18,222)

55

3,934

584

[218]

福岡工場
(福岡県古賀市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,932

2,194

81

645

[73,958]

(-)

5

4,860

933

[223]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

熊本工場
(熊本県宇城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,032

1,130

56

776

[69,348]

(-)

29

3,025

651

[186]

安城冷生地事業所
(愛知県安城市)

食品事業

冷凍生地生産設備

282

864

17

[-]

(-)

1,165

102

[59]

神戸冷生地事業所
(神戸市西区)

食品事業

冷凍生地生産設備

618

768

11

[-]

(-)

1,397

73

[37]

デイリーヤマザキ事業統括本部
(千葉県市川市)

流通事業

店舗販売設備

4,472

477

2,093

1,689

[12,836]

(286,000)

2

8,734

841

[144]

本社
(東京都千代田区)

食品事業

統括業務施設

10,378

282

2,502

15,700

[58,359]

(-)

471

29,334

967

[382]

営業所

食品事業

販売設備

3,849

3,057

133

17,882

[297,659]

(28,722)

532

25,455

2,069

[720]

 

 

(2) 国内子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

㈱不二家
(東京都文京区)

食品事業
その他事業

洋菓子、製菓等生産設備

11,903

12,943

819

7,086

[335,364]

(82,143)

599

33,352

2,409

[3,898]

㈱サンデリカ
(東京都千代田区)

食品事業

調理パン、米飯等
生産設備

10,429

6,455

222

5,399

[98,935]

(28,962)

539

23,046

1,907

[4,549]

ヤマザキビスケット㈱
(東京都新宿区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,603

3,625

85

1,363

[109,454]

(-)

166

9,843

817

[119]

㈱ヴィ・ド・フランス
(東京都江戸川区)

食品事業

店舗販売設備

2,308

114

131

[-]

(-)

213

2,768

443

[46]

㈱東ハト
(東京都豊島区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,011

2,615

79

2,557

[45,265]

(8,505)

82

9,346

671

[256]

㈱YKベーキングカンパニー
(大阪市東淀川区)

食品事業

パン、洋菓子等の製造販売

1,478

1,009

131

4,147

[91,525]

(-)

6,766

599

[786]

大徳食品㈱
(奈良県大和郡山市)

食品事業

麺類生産設備

1,790

1,085

39

1,954

[67,855]

(6,905)

6

4,877

369

[705]

㈱イケダパン
(鹿児島県姶良市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

1,119

1,234

56

1,848

[76,487]

(-)

111

4,370

555

[927]

㈱ヴイ・ディー・
エフ・サンロイヤル
(埼玉県春日部市)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

963

1,160

51

269

[4,487]

(1,977)

0

2,444

216

[20]

㈱スリーエスフーズ
(京都府久世郡久御山町)

食品事業

パン等生産設備

672

594

9

[-]

(-)

3

1,280

129

[41]

㈱高知ヤマザキ
(高知県高知市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

156

341

8

292

[10,270]

(1,190)

0

800

173

[65]

㈱サンキムラヤ
(山梨県甲府市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

560

445

18

797

[20,132]

(3,726)

1,822

166

[65]

㈱サンミックス
(千葉市美浜区)

食品事業

製パン原料
生産設備

159

108

11

595

[6,608]

(-)

16

892

35

[23]

㈱末広製菓
(新潟市西蒲区)

食品事業

米菓、調理パン、
米飯等生産設備

409

369

15

324

[28,973]

(-)

1

1,120

199

[78]

㈱ヤマザキ
(東京都千代田区)

食品事業
その他事業

店舗販売設備
その他設備

293

9

19

27

[219]

(710)

4

354

86

[24]

秋田いなふく米菓㈱
(秋田県秋田市)

食品事業

米菓等生産設備

182

218

11

577

[27,473]

(-)

989

94

[51]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

株スーパーヤマザキ
(東京都府中市)

流通事業

店舗販売設備

223

2

17

1,305

[4,345]
(-)

1

1,550

58

[45]

㈱ヤマザキ物流
(東京都清瀬市)

その他事業

配送車両

902

262

67

267

[1,940]

(8,972)

224

1,724

625

[190]

㈱サンロジスティックス
(埼玉県所沢市)

その他事業

配送車両

530

614

150

[-]

(71,353)

0

1,295

412

[101]

㈱ヤマザキ
エンジニアリング
(東京都千代田区)

その他事業

設計設備

67

12

1

603

[3,745]

(-)

684

41

[28]

㈱ヤマザキクリーン
サービス
(静岡県富士宮市)

その他事業

食品製造機械器具の洗浄剤の
製造設備

210

55

1

[-]

(-)

266

12

[8]

 

 

(3) 在外子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

ヴィ・ド・フランス・
ヤマザキ,Inc.
(米国ヴァージニア)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

108

799

31

[-]

(-)

655

1,594

60

[434]

フォーリーブズ PTE.Ltd.
(シンガポール)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

283

267

11

[-]

(4,716)

1,626

2,188

507

[130]

香港山崎麺飽有限公司
(香港新界)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

1,245

599

33

[-]

(6,936)

1,604

3,481

415

[211]

ベイクワイズ ブランズ,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

272

434

65

21

[4,087]

(1,300)

28

822

107

[-]

トム キャット ベーカリー,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

85

282

3

[-]

(5,471)

252

622

85

[-]

台湾山崎股份有限公司
(台湾台北)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

205

81

22

638

[4,621]

(-)

948

468

[322]

タイ ヤマザキ Co.,Ltd.
(タイバンコク)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

539

335

179

[-]

(-)

1,054

1,286

[163]

PT.ヤマザキ インドネシア
(インドネシアブカシ)

食品事業

パン生産設備

1,893

2,588

117

[-]

(30,373)

4,599

335

[300]

 

(注) 1  帳簿価額には建設仮勘定は含まれておりません。

2  現在休止中の主要な生産設備はありません。

3  従業員数の[  ]は、臨時従業員数を外書きしております。

4  土地の一部を賃借しており、面積については、(  )で外書きしております。

5  上記の他リース並びにレンタル契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。

賃借設備

数量

オフィスプロセッサー

37

セット

パーソナルコンピューター

518

 〃

汎用コンピューター

1

 〃

店舗什器設備

7

 式

店舗内外装設備

1

 〃

店舗端末機

14

 台

複写機、ファクシミリ他  事務機器

128

 〃

配送車他  車両

620

 〃

その他設備等

63

 式

 

 

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画の主なものは次のとおりであります。

 

会社名

事業所名
(所在地)

セグメント
の名称

設備の内容

投資予定額

資金
調達
方法

着手年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力

総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

ベイクワイズ
ブランズ,Inc

本社工場
(米国
ニューヨーク州)

食品事業

ベーグル包装機
更新

403

328

自己資金

2022年1月

2024年3月

生産能力
21%増

㈱不二家

野木工場

(栃木県下都賀郡
野木町)

食品事業

製菓生産設備

874

101

自己資金

2023年12月

2024年6月

生産能力

73,000本/h

㈱不二家

秦野工場

(神奈川県秦野市)

食品事業

製菓生産設備

670

26

自己資金

2023年12

2024年6月

生産能力

135,000粒/h

不二家(杭州)

食品有限公司

第二工場
(中国浙江省杭州市)

食品事業

製菓生産設備

1,315

460

自己資金

2023年12月

2024年10月

生産能力

248,000粒/h

㈱サンロジスティックス

埼玉配送センター
(埼玉県北葛飾郡
杉戸町)

その他事業

デジタルコンベア配分機更新

200

9

自己資金

2022年10月

2024年10月

物流品質
向上

㈱東ハト

関東工場(埼玉県入間郡三芳町)

食品事業

製菓生産設備

2,250

自己資金

2024年8月

2025年7月

生産能力

30%増

 

 

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。