第5【経理の状況】

1.連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1)当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号)に基づいて作成しています。

 

(2)当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しています。

    また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しています。

 

2.監査証明について

  当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2021年12月1日から2022年11月30日まで)の連結財務諸表および第110期事業年度(2021年12月1日から2022年11月30日まで)の財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人により監査を受けています。

3.連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

  当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っています。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、会計基準への理解を深め、また、新たな会計基準に対応しています。

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

58,343

57,825

受取手形及び売掛金

※1 56,875

※1 59,414

有価証券

10,000

10,000

商品及び製品

18,277

20,867

仕掛品

1,369

2,659

原材料及び貯蔵品

10,419

13,551

その他

2,303

3,524

貸倒引当金

137

115

流動資産合計

157,451

167,726

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

※4 157,939

※4 162,131

減価償却累計額

93,161

97,130

建物及び構築物(純額)

64,777

65,001

機械装置及び運搬具

※4 149,308

※4 153,551

減価償却累計額

106,897

111,171

機械装置及び運搬具(純額)

42,411

42,379

土地

※4 30,850

※4 30,529

リース資産

5,562

5,544

減価償却累計額

1,713

2,048

リース資産(純額)

3,848

3,496

建設仮勘定

2,488

3,446

その他

※4 12,497

※4 13,223

減価償却累計額

10,340

11,027

その他(純額)

2,157

2,196

有形固定資産合計

146,532

147,050

無形固定資産

 

 

のれん

552

364

ソフトウエア

10,979

13,768

その他

1,771

1,506

無形固定資産合計

13,303

15,639

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

※2 43,629

※2 45,633

長期貸付金

973

850

退職給付に係る資産

11,128

18,656

繰延税金資産

2,981

2,749

その他

※2 5,123

※2 5,198

貸倒引当金

120

119

投資その他の資産合計

63,715

72,969

固定資産合計

223,552

235,658

資産合計

381,003

403,384

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

28,015

33,051

短期借入金

11,591

3,058

未払金

17,908

17,001

未払費用

1,691

2,118

未払法人税等

4,182

2,157

賞与引当金

1,442

1,487

役員賞与引当金

86

74

その他

※5 6,281

※5 6,303

流動負債合計

71,199

65,252

固定負債

 

 

社債

10,000

10,000

長期借入金

16,356

16,070

リース債務

3,780

3,337

繰延税金負債

5,856

9,558

退職給付に係る負債

2,750

2,840

資産除去債務

221

267

その他

1,537

1,434

固定負債合計

40,502

43,508

負債合計

111,702

108,761

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

24,104

24,104

資本剰余金

28,632

28,634

利益剰余金

194,015

203,515

自己株式

5,838

5,840

株主資本合計

240,913

250,413

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

8,690

9,348

繰延ヘッジ損益

8

1

為替換算調整勘定

962

5,911

退職給付に係る調整累計額

3,008

1,985

その他の包括利益累計額合計

4,727

17,244

非支配株主持分

23,660

26,965

純資産合計

269,301

294,623

負債純資産合計

381,003

403,384

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2020年12月1日

 至 2021年11月30日)

当連結会計年度

(自 2021年12月1日

 至 2022年11月30日)

売上高

407,039

※1 430,304

売上原価

※2 282,807

※2 306,114

売上総利益

124,232

124,189

販売費及び一般管理費

※3,※4 96,260

※3,※4 98,755

営業利益

27,972

25,433

営業外収益

 

 

受取利息

122

253

受取配当金

410

458

持分法による投資利益

998

928

その他

995

843

営業外収益合計

2,527

2,483

営業外費用

 

 

支払利息

241

255

売電費用

65

84

その他

494

328

営業外費用合計

801

668

経常利益

29,698

27,249

特別利益

 

 

関係会社株式売却益

※5 291

※5 1,288

投資有価証券売却益

327

256

固定資産売却益

※6 459

※6 39

抱合せ株式消滅差益

364

その他

43

0

特別利益合計

1,486

1,585

特別損失

 

 

固定資産除却損

※7 1,087

※7 1,129

減損損失

※8 1,097

※8 908

その他

138

166

特別損失合計

2,323

2,203

税金等調整前当期純利益

28,860

26,630

法人税、住民税及び事業税

8,329

6,774

法人税等調整額

260

1,489

法人税等合計

8,590

8,264

当期純利益

20,269

18,366

非支配株主に帰属する当期純利益

2,255

2,332

親会社株主に帰属する当期純利益

18,014

16,033

 

【連結包括利益計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2020年12月1日

 至 2021年11月30日)

当連結会計年度

(自 2021年12月1日

 至 2022年11月30日)

当期純利益

20,269

18,366

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

147

638

繰延ヘッジ損益

22

23

為替換算調整勘定

2,772

7,894

退職給付に係る調整額

1,219

4,968

持分法適用会社に対する持分相当額

409

790

その他の包括利益合計

4,277

14,268

包括利益

24,546

32,635

(内訳)

 

 

親会社株主に係る包括利益

21,591

28,550

非支配株主に係る包括利益

2,955

4,084

 

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

24,104

28,647

201,705

15,865

238,592

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

5,665

 

5,665

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

18,014

 

18,014

自己株式の取得

 

 

 

10,004

10,004

自己株式の消却

 

 

20,031

20,031

連結子会社株式の売却による持分の増減

 

 

 

 

 

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

15

 

 

15

連結範囲の変動

 

 

8

 

8

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

15

7,690

10,026

2,320

当期末残高

24,104

28,632

194,015

5,838

240,913

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配

株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

繰延ヘッジ損益

為替換算

調整勘定

退職給付に係る調整累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

8,882

4

3,411

4,315

1,151

47,612

287,356

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

5,665

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

18,014

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

10,004

自己株式の消却

 

 

 

 

 

 

連結子会社株式の売却による持分の増減

 

 

 

 

 

 

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

15

連結範囲の変動

 

 

 

 

 

 

8

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

192

12

2,448

1,306

3,576

23,952

20,376

当期変動額合計

192

12

2,448

1,306

3,576

23,952

18,055

当期末残高

8,690

8

962

3,008

4,727

23,660

269,301

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

24,104

28,632

194,015

5,838

240,913

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

6,533

 

6,533

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

16,033

 

16,033

自己株式の取得

 

 

 

1

1

自己株式の消却

 

 

 

 

 

連結子会社株式の売却による持分の増減

 

4

 

 

4

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

6

 

 

6

連結範囲の変動

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

2

9,500

1

9,500

当期末残高

24,104

28,634

203,515

5,840

250,413

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配

株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

繰延ヘッジ損益

為替換算

調整勘定

退職給付に係る調整累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

8,690

8

962

3,008

4,727

23,660

269,301

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

6,533

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

16,033

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

1

自己株式の消却

 

 

 

 

 

 

連結子会社株式の売却による持分の増減

 

 

 

 

 

 

4

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

6

連結範囲の変動

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

657

9

6,874

4,994

12,516

3,305

15,821

当期変動額合計

657

9

6,874

4,994

12,516

3,305

25,322

当期末残高

9,348

1

5,911

1,985

17,244

26,965

294,623

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2020年12月1日

 至 2021年11月30日)

当連結会計年度

(自 2021年12月1日

 至 2022年11月30日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益

28,860

26,630

減価償却費

15,336

16,062

減損損失

1,097

908

のれん償却額

198

187

退職給付費用

883

541

持分法による投資損益(△は益)

998

928

抱合せ株式消滅差損益(△は益)

364

投資有価証券評価損益(△は益)

7

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

146

0

退職給付に係る資産の増減額(△は増加)

186

983

役員賞与引当金の増減額(△は減少)

16

12

賞与引当金の増減額(△は減少)

221

114

貸倒引当金の増減額(△は減少)

179

32

受取利息及び受取配当金

532

712

支払利息

241

255

投資有価証券売却損益(△は益)

326

256

関係会社株式売却損益(△は益)

278

1,288

固定資産除売却損益(△は益)

707

1,112

売上債権の増減額(△は増加)

408

1,320

棚卸資産の増減額(△は増加)

2,775

5,949

仕入債務の増減額(△は減少)

613

4,337

未払金の増減額(△は減少)

663

940

未払消費税等の増減額(△は減少)

3,887

1,623

長期未払金の増減額(△は減少)

160

その他

1,020

231

小計

45,323

36,106

利息及び配当金の受取額

835

1,013

利息の支払額

242

245

法人税等の支払額

7,383

9,674

営業活動によるキャッシュ・フロー

38,533

27,199

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2020年12月1日

 至 2021年11月30日)

当連結会計年度

(自 2021年12月1日

 至 2022年11月30日)

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

有形固定資産の取得による支出

7,743

12,482

無形固定資産の取得による支出

3,842

4,323

投資有価証券の取得による支出

18

117

投資有価証券の売却による収入

591

440

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による収入

5

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出

8,801

関係会社株式の売却による収入

1,498

短期貸付金の純増減額(△は増加)

78

130

長期貸付けによる支出

3

113

長期貸付金の回収による収入

81

98

定期預金の預入による支出

2,058

1,823

定期預金の払戻による収入

1,482

1,197

その他

50

453

投資活動によるキャッシュ・フロー

20,277

15,947

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入金の純増減額(△は減少)

455

1,388

リース債務の返済による支出

642

647

長期借入れによる収入

495

15

長期借入金の返済による支出

1,481

10,301

配当金の支払額

5,665

6,533

非支配株主への配当金の支払額

1,441

1,230

自己株式の取得による支出

10,004

1

連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の売却による収入

441

引出制限付預金の引出による収入

492

55

財務活動によるキャッシュ・フロー

18,701

16,812

現金及び現金同等物に係る換算差額

1,322

4,192

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

875

1,367

現金及び現金同等物の期首残高

65,777

66,703

新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額

47

非連結子会社との合併に伴う現金及び現金同等物の増加額

2

現金及び現金同等物の期末残高

66,703

65,335

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

      連結子会社は46社です。主要な連結子会社は、キユーピータマゴ株式会社、デリア食品株式会社、キユーピー醸造株式会社、株式会社サラダクラブ、アヲハタ株式会社、杭州丘比食品有限公司、北京丘比食品有限公司およびQ&B FOODS,INC.です。

      非連結子会社は11社であり、主要な非連結子会社は、Kewpie-Egg World Trading U.S.A. Inc.です。これらの非連結子会社の総資産、売上高、当期純損益および利益剰余金等のうち持分に見合う額の合計額は、いずれも連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であるため連結の範囲から除外しています。

 

2.持分法の適用に関する事項

      持分法適用の関連会社は17社です。主要な持分法適用の関連会社は、株式会社キユーソー流通システムです。

      持分法を適用していない非連結子会社(Kewpie-Egg World Trading U.S.A. Inc.他の11社)および関連会社(エッグトラストジャパン株式会社他の9社)については、これらの会社の当期純損益および利益剰余金等のうち持分に見合う額の合計額は、いずれも連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であるため持分法の適用範囲から除外しています。

 

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

      連結子会社のうち、在外子会社9社の決算日は9月30日、6社の決算日は12月31日です。

      連結財務諸表の作成にあたっては、決算日が12月31日の在外子会社6社については、9月30日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しており、その他の在外子会社9社については決算日現在の財務諸表を使用しています。

      ただし、連結決算日との間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っています。

 

4.会計方針に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

(イ)有価証券

①  満期保有目的の債券は、償却原価法(定額法)によるものです。

②  持分法非適用の子会社株式および関連会社株式は、移動平均法による原価法によるものです。

③  その他有価証券のうち市場価格のない株式等以外のものは、時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)により、市場価格のない株式等は移動平均法による原価法によるものです。

(ロ)デリバティブ

時価法によるものです。

なお、ヘッジ会計の要件を満たす取引については、ヘッジ会計を採用しています。

(ハ)棚卸資産

  商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、主として移動平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によるものです。

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

(イ)有形固定資産(リース資産を除く)

定額法によるものです。

なお、主な耐用年数は以下のとおりです。

建物及び構築物      2~50年

機械装置及び運搬具  2~10年

(ロ)無形固定資産(リース資産を除く)

定額法によるものです。

なお、主な耐用年数は以下のとおりです。

  ソフトウエア     5~10年

(ハ)リース資産

 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。

 なお、IFRSを適用している在外連結子会社については、IFRS第16号「リース」を適用しています。これにより、借手は原則としてすべてのリースを貸借対照表に資産および負債として計上し、資産に計上された使用権資産の減価償却方法については定額法を採用しています。

 

(3)重要な引当金の計上基準

(イ)貸倒引当金

      債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については過年度実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。

(ロ)賞与引当金

従業員に支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額の当連結会計年度負担額を計上しています。

(ハ)役員賞与引当金

役員に支給する賞与の支出に備えるため、当連結会計年度末における支給見込額を計上しています。

 

(4)重要な収益及び費用の計上基準

   当社グループは、市販用、業務用、海外、フルーツ ソリューションおよびファインケミカルを主要な事業としています。

(イ)市販用

      市販用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、パスタソース、サラダ、惣菜、パッケージサラダ、育児食、介護食などの商品または製品の販売により収益を計上しています。当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

(ロ)業務用

      業務用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、食酢、液卵、凍結卵、乾燥卵、卵加工食品などの商品または製品の販売により収益を計上しています。当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

(ハ)海外

   中国、東南アジア、北米などの海外市場において、マヨネーズ・ドレッシング類などの商品または製品の販売により収益を計上しています。当該商品または製品を引き渡した時点で収益を認識しますが、輸出販売においてはインコタームズ等に定められた貿易条件に基づきリスク負担が顧客に移転する時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

 

(ニ)フルーツ ソリューション

   家庭用のジャム類、産業用のフルーツ加工品などの商品または製品の販売により収益を計上しています。当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

(ホ)ファインケミカル

   医薬品、化粧品、食品などの原料としてヒアルロン酸や卵黄レシチンなどの商品または製品の販売により収益を計上しています。当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

 

(5)退職給付に係る会計処理の方法

(イ)退職給付見込額の期間帰属方法

      退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によるものです。

(ロ)数理計算上の差異および過去勤務費用の費用処理方法

      過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(主として12年)による定額法により費用処理しています。

      数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(主として12年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しています。

      なお、年金資産の額が企業年金制度に係る退職給付債務の額を超えている場合には、連結貸借対照表の退職給付に係る資産に計上しています。

 

(6)重要なヘッジ会計の方法

(イ)ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理を採用しています。

また、振当処理の要件を満たす取引については振当処理を採用しています。

(ロ)ヘッジ手段

為替予約取引です。

(ハ)ヘッジ対象

外貨建仕入取引です。

(ニ)ヘッジ方針

為替相場の変動によるリスクを回避する目的で為替予約取引を行っています。

なお、投機的な取引は行わない方針です。

(ホ)ヘッジ有効性評価の方法

      管理手続は社内の管理規定に基づいて行い、ヘッジ対象の時価変動額とヘッジ手段の時価変動額を対比分析し、その有効性を評価し厳格に管理しています。

 

(7)のれんの償却方法及び償却期間

      のれんは、その効果が発現すると見積られる期間で均等償却しています。ただし、金額が僅少な場合は、発生年度にその全額を償却しています。

 

(8)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

      連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっています。

 

(重要な会計上の見積り)

キユーピータマゴ株式会社の固定資産の評価

 キユーピータマゴ株式会社の一部の資産グループに係る固定資産は、新型コロナウイルス感染症による需要の減少、原料となる鶏卵価格の高騰および土地の市場価格の著しい下落による影響を受けて、減損の兆候が識別されました。減損損失の認識の判定を行い、当該資産グループのうち割引前将来キャッシュ・フローが固定資産の帳簿価額を下回っている資産グループについては、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しました。

 

 1.当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

 

 

前連結会計年度

当連結会計年度

対象となる資産グループに係る固定資産の帳簿価額

10,896百万円

4,446百万円

減損損失

-百万円

837百万円

 

 2.識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

 (1)将来キャッシュ・フローの見積りの算定方法および主要な仮定

 減損損失の認識の判定および測定において、新型コロナウイルス感染症の収束傾向に伴う外食需要の緩やかな回復や鳥インフルエンザの発生減少に伴う鶏卵需給バランスの安定を前提に、売上数量、単位当たりの粗利益を主要な仮定として作成された事業計画に基づき、将来キャッシュ・フローを算定しています。

 

 (2)翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響

 新型コロナウイルス感染症の再拡大や鳥インフルエンザの影響により、業績が悪化して、将来キャッシュ・フローの見積り額と実績に乖離が生じた場合には、減損損失を計上する可能性があります。

 

(会計方針の変更)

 収益認識に関する会計基準等の適用

 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日。以下「収益認識会計基準」という。)等を当連結会計年度の期首より適用し、約束した財またはサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財またはサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識しています。

 当社グループでは、商品または製品の国内販売において「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項に定める代替的な取扱いを適用し、出荷時から当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時に収益を認識しています。

 収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、当連結会計年度の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当連結会計年度の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高より新たな会計方針を適用しています。

 この結果、当連結会計年度の売上高に与える影響は軽微であり、利益剰余金の当期首残高に与える影響はありません。また、1株当たり情報に与える影響はありません。

 収益認識会計基準等を適用したため、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動負債」に表示していた「未払費用」の一部および「売上割戻引当金」は、当連結会計年度より「返金負債」として「流動負債」の「その他」に含めて表示しています。また、「流動負債」に表示していた「その他の引当金」および「流動負債」の「その他」に含めて表示していた「前受金」は、当連結会計年度より「契約負債」として「流動負債」の「その他」に含めて表示しています。

 なお、収益認識会計基準第89-3項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度に係る「収益認識関

係」注記については記載していません。

 

 時価の算定に関する会計基準等の適用

 「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年7月4日。以下「時価算定会計基準」という。)等を当連結会計年度の期首より適用し、時価算定会計基準第19項および「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年7月4日)第44-2項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとしました。これによる連結財務諸表への影響はありません。

 また、「金融商品関係」注記において、金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項等の注記を行うこととしました。ただし、「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2019年7月4日)第7-4項に定める経過的な取扱いに従って、当該注記のうち前連結会計年度に係るものについては記載していません。

 

(未適用の会計基準等)

     米国会計基準を適用している在外連結子会社

     ASU第2016-02号「リース」

     (1)概要

 当会計基準は、リースの借手において、原則としてすべてのリースについて資産および負債を認識すること等を要求するものです。

 

     (2)適用予定日

        ASU第2016-02号は2023年11月期の期首から適用予定です。

 

     (3)当該会計基準等の適用による影響

        「リース」の適用による連結財務諸表への影響は軽微です。

 

(表示方法の変更)

(連結貸借対照表)

 収益認識に関する会計基準等の適用により、前連結会計年度において、「流動負債」に表示していた「未払費用」の一部および「売上割戻引当金」は、当連結会計年度より「返金負債」として「流動負債」の「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動負債」の「未払費用」に表示していた2,930百万円および「売上割戻引当金」に表示していた741百万円は、「その他」として組み替えています。

 

 収益認識に関する会計基準等の適用により、前連結会計年度において、「流動負債」に表示していた「その他の引当金」は、当連結会計年度より「契約負債」として「流動負債」の「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動負債」の「その他の引当金」に表示していた58百万円は「その他」として組み替えています。

 

(連結損益計算書)

 前連結会計年度において、独立掲記していた「営業外収益」の「受取保険金」は、営業外収益の総額の100分の10以下となったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外収益」の「受取保険金」に表示していた195百万円は、「その他」として組み替えています。

 

 前連結会計年度において、独立掲記していた「営業外費用」の「支払手数料」は、営業外費用の総額の100分の10以下となったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「支払手数料」に表示していた96百万円は、「その他」として組み替えています。

 

 前連結会計年度において、独立掲記していた「営業外費用」の「開業費」は、営業外費用の総額の100分の10以下となったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「開業費」に表示していた72百万円は、「その他」として組み替えています。

 

 前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「売電費用」は、営業外費用の総額の100分の10を超えたため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた65百万円は、「売電費用」として組み替えています。

 

 前連結会計年度において、独立掲記していた「特別損失」の「関係会社株式売却損」は、特別損失の総額の100分の10以下となったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「特別損失」の「関係会社株式売却損」に表示していた13百万円は、「その他」として組み替えています。

 

(連結キャッシュ・フロー計算書)

 収益認識に関する会計基準等の適用により、前連結会計年度において、独立掲記していた「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「売上割戻引当金の増減額(△は減少)」は、当連結会計年度より「返金負債の増減額(△は減少)」として「営業活動キャッシュ・フロー」の「その他」に含めて表示しています。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。

 この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「売上割戻引当金の増減額(△は減少)」に表示していた△5百万円は、「その他」として組み替えています。

(連結貸借対照表関係)

 ※1  受取手形及び売掛金のうち、顧客との契約から生じた債権の金額は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

受取手形

17百万円

24百万円

売掛金

56,858

59,390

 

 ※2  非連結子会社および関連会社に対するものは、次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

投資有価証券(株式)

21,802百万円

23,269百万円

その他(出資金)

348

348

 

 3  偶発債務

 従業員の金融機関からの借入金に対して連帯保証をしています。

 保証債務

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

従業員(借入債務)

189百万円

163百万円

 

 ※4  圧縮記帳額

       国庫補助金等により有形固定資産の取得価額から控除している圧縮記帳累計額は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

建物及び構築物

631百万円

630百万円

機械装置及び運搬具

802

798

土地

117

117

その他

5

5

1,556

1,552

 

 ※5  その他のうち、契約負債の金額は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

契約負債

236百万円

451百万円

 

(連結損益計算書関係)

※1  売上高については、顧客との契約から生じる収益およびそれ以外の収益を区分して記載していません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(セグメント情報等)」に記載しています。

 

※2  期末棚卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損が売上原価に含まれています。

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

  至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

  至  2022年11月30日)

 

418百万円

355百万円

 

※3  販売費及び一般管理費のうち、主要な費目および金額は次のとおりです。

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

  至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

  至  2022年11月30日)

運送費及び保管料

27,752百万円

28,196百万円

販売促進費

3,175

3,805

研究開発費

4,033

3,912

広告宣伝費

9,576

9,680

給料手当及び賞与

21,620

21,680

減価償却費

2,271

2,550

賞与引当金繰入額

810

715

退職給付費用

1,356

1,100

貸倒引当金繰入額

57

31

 

※4  一般管理費に含まれる研究開発費の総額

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

  至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

  至  2022年11月30日)

 研究開発費

4,033百万円

3,912百万円

 

※5  関係会社株式売却益

前連結会計年度(自 2020年12月1日 至 2021年11月30日)

 当社連結子会社であった株式会社キユーソー流通システム(以下、「KRS」)の株式の一部を譲渡したことにより発生したものです。KRSおよび同社の子会社14社の連結上の譲渡持分に係る帳簿価額と譲渡価額との差額を関係会社株式売却損として処理するとともに、過年度において当社および当社の連結子会社がKRSに譲渡した土地の未実現利益のうち本株式譲渡により実現した利益等を関係会社株式売却損益の修正として処理した結果となります。

 

当連結会計年度(自 2021年12月1日 至 2022年11月30日)

 その他の関係会社である株式会社中島董商店の株式を売却したことによるものです。

 

 

※6  固定資産売却益の内訳は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

      (自  2020年12月1日

  至  2021年11月30日)

当連結会計年度

      (自  2021年12月1日

  至  2022年11月30日)

土地

421百万円

24百万円

 機械装置及び運搬具

11

14

 建物及び構築物

24

その他

1

0

459

39

 

※7  固定資産除却損の内訳は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

      (自  2020年12月1日

  至  2021年11月30日)

当連結会計年度

      (自  2021年12月1日

  至  2022年11月30日)

機械装置及び運搬具

522百万円

571百万円

建物及び構築物

437

427

その他

127

129

1,087

1,129

 

 

※8  減損損失

当社グループは以下の資産または資産グループについて減損損失を計上しました。

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

場所

用途

種類

減損損失

(百万円)

神奈川県

大和市

工場

建物等

751

山形県北村山郡

大石田町

フルーツ加工品の

製造設備等

建物、機械装置等

167

熊本県

熊本市

工場

建物等

165

その他

 14

      1,097

 当社グループは、原則として、継続的に収支の把握を行っている管理会計上の区分(会社別、事業別かつ事業所別)を単位としてグルーピングを行っています。

 当連結会計年度において、株式会社グリーンメッセージの神奈川県大和市の工場については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失751百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。

 山形県北村山郡大石田町のフルーツ加工品の製造設備等については、収益性の悪化により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失167百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを2.46%で割り引いて算定しています。

 熊本県熊本市の工場については、売却の意思決定を行ったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失165百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

場所

用途

種類

減損損失

(百万円)

千葉県

香取市

工場

土地、建物、機械等

593

埼玉県入間郡

三芳町

工場

機械装置等

244

その他

 70

        908

 

 当社グループは、原則として、継続的に収支の把握を行っている管理会計上の区分(会社別、事業別かつ事業所別)を単位としてグルーピングを行っています。

 当連結会計年度において、千葉県香取市の工場については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失593百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを5.98%で割り引いて算定しています。

 埼玉県入間郡三芳町の工場については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失244百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローが見込まれないため、零として評価しています。

 

 

(連結包括利益計算書関係)

※  その他の包括利益に係る組替調整額および税効果額

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

その他有価証券評価差額金:

 

 

当期発生額

98百万円

1,169百万円

組替調整額

△341

△256

税効果調整前

△243

912

税効果額

95

△273

その他有価証券評価差額金

△147

638

繰延ヘッジ損益:

 

 

当期発生額

33

△33

組替調整額

0

税効果調整前

33

△33

税効果額

△10

10

繰延ヘッジ損益

22

△23

為替換算調整勘定:

 

 

当期発生額

2,772

7,894

組替調整額

為替換算調整勘定

2,772

7,894

退職給付に係る調整額:

 

 

当期発生額

888

6,627

組替調整額

868

541

税効果調整前

1,757

7,168

税効果額

△537

△2,200

退職給付に係る調整額

1,219

4,968

持分法適用会社に対する持分相当額:

 

 

当期発生額

409

790

その他の包括利益合計

4,277

14,268

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度

期首株式数(株)

当連結会計年度

増加株式数(株)

当連結会計年度

減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

150,000,000

8,500,000

141,500,000

合計

150,000,000

8,500,000

141,500,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式

6,959,200

4,035,890

8,500,000

2,495,090

合計

6,959,200

4,035,890

8,500,000

2,495,090

(注)1.自己株式の株式数の増加4,035,890株は、取締役会決議に基づく自己株式の取得による4,034,000株および

単元未満株式の取得による1,890株です。

(注)2.自己株式の株式数の減少8,500,000株は、取締役会決議に基づく自己株式の消却によるものです。

 

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

2021年1月20日

取締役会

普通株式

2,860

20.00

2020年11月30日

2021年2月5日

2021年6月28日

取締役会

普通株式

2,804

20.00

2021年5月31日

2021年8月10日

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

配当の原資

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

2022年1月21日

取締役会

普通株式

3,753

利益剰余金

27.00

2021年11月30日

2022年2月7日

 

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度

期首株式数(株)

当連結会計年度

増加株式数(株)

当連結会計年度

減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

141,500,000

141,500,000

合計

141,500,000

141,500,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式

2,495,090

804

2,495,894

合計

2,495,090

804

2,495,894

(注)普通株式の自己株式の株式数の増加は、単元未満株式の取得によるものです。

 

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

2022年1月21日

取締役会

普通株式

3,753

27.00

2021年11月30日

2022年2月7日

2022年6月30日

取締役会

普通株式

2,780

20.00

2022年5月31日

2022年8月8日

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

配当の原資

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

2023年1月20日

取締役会

普通株式

3,753

利益剰余金

27.00

2022年11月30日

2023年2月6日

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

     ※  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

現金及び預金勘定

58,343百万円

57,825百万円

預入期間が3か月を超える定期預金

△1,584

△2,489

引出制限付預金

△55

有価証券勘定

10,000

10,000

現金及び現金同等物

66,703

65,335

 

(リース取引関係)

1.ファイナンス・リース取引(借主側)

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①  リース資産の内容

    主として、食品事業における生産設備です。

②  リース資産の減価償却の方法

  連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項  (2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりです。

 

2.オペレーティング・リース取引

  オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:百万円)

 

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

1年内

161

255

1年超

166

694

合計

328

950

 

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、設備投資計画に照らして、必要な資金を銀行借入および社債発行により調達していま  す。一時的な余資は安全性の高い金融資産で運用し、また短期的な運転資金を銀行借入により調達しています。デリバティブ取引は、後述するリスクのヘッジを目的としており、投機目的では行わない方針です。

 

(2) 金融商品の内容およびそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクにさらされています。有価証券及び投資有価証券は、主に業務等に関連する取引先企業の株式であり、市場価格の変動リスクにさらされています。

営業債務である支払手形及び買掛金は、ほとんどが1年以内の支払期日です。また、その一部には、原料等の輸入に伴う外貨建のものがあり、為替の変動リスクにさらされていますが、必要に応じ為替予約取引を利用してヘッジしています。短期借入金は、主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入金、社債およびファイナンス・リース取引に係るリース債務は、主に設備投資に必要な資金調達を目的としたものです。

デリバティブ取引は、外貨建債務等に係る為替変動リスクに対するヘッジを目的とした為替予約取引です。なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性の評価方法等については、前述の連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項(6)重要なヘッジ会計の方法」をご参照ください。

 

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

① 信用リスクの管理

当社は、営業債権について、営業管理部門および経理財務部門が主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日および残高を管理するとともに、財務状況の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っています。連結子会社についても、同様の管理を行っています。

デリバティブ取引については、取引相手先を高格付を有する金融機関に限定しているため信用リスクはほとんどないと認識しています。

 

② 市場リスクの管理

当社グループは、外貨建債務等に係る為替変動リスクに対するヘッジを目的とした為替予約取引を利用しています。当社の当該デリバティブ取引に係るリスク管理は、社内規定により生産本部と財務部が行っており、その取引結果はすべて財務部長に報告されています。連結子会社については主として管理部門が行い、その取引結果についても各子会社の担当取締役に報告されています。

有価証券及び投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状況等を把握し、また、満期保有目的の債券以外のものについては、市況や取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しています。

 

③ 資金調達に係る流動性リスクの管理

当社グループは、適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、複数の金融機関との当座貸越契約や、キャッシュ・マネジメント・システムによる手元流動性を一定水準に維持することなどにより流動性リスクを管理しています。

 

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。また、注記事項(デリバティブ取引関係)におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価およびこれらの差額については、次のとおりです。

 

前連結会計年度(2021年11月30日)

 

連結貸借対照表計上額

(百万円)

時価(百万円)

差額(百万円)

(1)有価証券及び投資有価証券(※2)

38,366

39,002

635

  資産計

38,366

39,002

635

(2)社債

10,000

10,020

20

(3)長期借入金(※3)

26,642

26,697

54

  負債計

36,642

36,718

75

 デリバティブ取引(※4)

 

 

 

  ヘッジ会計が適用されていないもの

△0

△0

  ヘッジ会計が適用されているもの

28

28

  デリバティブ取引計

27

27

(※1)現金及び預金、受取手形及び売掛金、支払手形及び買掛金、短期借入金(ただし、1年内返済予定の長期借入金を除く)、未払金および未払法人税等については、現金であること、および短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、注記を省略しています。

(※2)以下の金融商品は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(1)有価証券及び投資有価証券」には含めていません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりです。

 

区分

前連結会計年度(百万円)

非上場株式

15,263

(※3)1年内返済予定の長期借入金を含んでいます。

 (※4)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しています。

 

当連結会計年度(2022年11月30日)

 

連結貸借対照表計上額

(百万円)

時価(百万円)

差額(百万円)

(1)有価証券及び投資有価証券(※2)

39,241

41,474

2,232

  資産計

39,241

41,474

2,232

(2)社債

10,000

9,849

△150

(3)長期借入金(※3)

16,356

16,293

△62

(4)リース債務

3,912

4,140

227

  負債計

30,269

30,283

13

 デリバティブ取引(※4)

 

 

 

  ヘッジ会計が適用されていないもの

△0

△0

  ヘッジ会計が適用されているもの

△4

△4

  デリバティブ取引計

△5

△5

(※1)現金及び預金、受取手形及び売掛金、支払手形及び買掛金、短期借入金(ただし、1年内返済予定の長期借入金を除く)、未払金および未払法人税等については、現金であること、および短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、注記を省略しています。

(※2)市場価格のない株式等は、「(1)有価証券及び投資有価証券」には含めていません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりです。

区分

当連結会計年度(百万円)

非上場株式

16,392

(※3)1年内返済予定の長期借入金を含んでいます。

(※4)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しています。

 

  (注1) 金銭債権および満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2021年11月30日)

 

1年以内

(百万円)

1年超

5年以内

(百万円)

5年超

10年以内

(百万円)

10年超

(百万円)

現金及び預金

58,325

受取手形及び売掛金

56,875

有価証券及び投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券のうち満期があるもの

 

 

 

 

その他

10,000

合計

125,200

 

当連結会計年度(2022年11月30日)

 

1年以内

(百万円)

1年超

5年以内

(百万円)

5年超

10年以内

(百万円)

10年超

(百万円)

現金及び預金

57,815

受取手形及び売掛金

59,414

有価証券及び投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券のうち満期があるもの

 

 

 

 

その他

10,000

合計

127,230

 

  (注2) 社債、長期借入金、リース債務およびその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

    前連結会計年度(2021年11月30日)

 

1年以内

(百万円)

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

短期借入金

1,305

社債

10,000

長期借入金

10,285

285

15,285

284

500

合計

11,591

285

15,285

284

10,500

 

    当連結会計年度(2022年11月30日)

 

1年以内

(百万円)

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

短期借入金

2,773

社債

10,000

長期借入金

285

15,285

284

500

リース債務

575

403

341

282

245

2,064

合計

3,634

15,689

626

10,782

245

2,064

 

 

3.金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

 金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性および重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しています。

 レベル1の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価

         の算定の対象となる資産または負債に関する相場価格により算定した時価

 レベル2の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル1のインプット以外の時価の算定

         に係るインプットを用いて算定した時価

 レベル3の時価:観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価

 

 時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しています。

 

(1)時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

 当連結会計年度(2022年11月30日)

区分

時価(百万円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

有価証券及び投資有価証券

 

 

 

 

 その他有価証券

 

 

 

 

  株式

20,275

20,275

  その他

10,000

10,000

資産計

20,275

10,000

30,275

デリバティブ取引

 

 

 

 

 通貨関連

△5

△5

負債計

△5

△5

 

(2)時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

 当連結会計年度(2022年11月30日)

区分

時価(百万円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

有価証券及び投資有価証券

 

 

 

 

関連会社株式

11,198

11,198

資産計

11,198

11,198

社債

9,849

9,849

長期借入金

16,293

16,293

リース債務

4,140

4,140

負債計

30,283

30,283

 

(注)時価の算定に用いた評価技法および時価の算定に係るインプットの説明

有価証券及び投資有価証券

 上場株式は相場価格を用いて評価しています。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレ

ベル1の時価に分類しています。一方で、合同運用指定金銭信託は取引金融機関から提示された価格により算

定しており、レベル2の時価に分類しています。

デリバティブ取引

 為替予約の時価は取引金融機関より提示された時価を用いており、その時価は為替レート等の観察可能なイ

ンプットを用いて算出されていることから、レベル2の時価に分類しています。

社債

 当社の発行する社債の時価は、元利金の合計額を新規に同様の発行を行った場合に想定される利率で割り引

いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しています。

長期借入金

 長期借入金の時価は、元利金の合計額を新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在

価値により算定しており、レベル2の時価に分類しています。

リース債務

 リース債務の時価は、一定の期間ごとに区分した元利金の合計額を、新規に同様のリース取引を行った場合

に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しています。

 

 

(有価証券関係)

          1.その他有価証券

前連結会計年度(2021年11月30日)

 

種類

連結貸借対照表計上額(百万円)

取得原価(百万円)

差額(百万円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1) 株式

18,070

5,757

12,313

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

18,070

5,757

12,313

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1) 株式

1,440

1,680

△239

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

10,000

10,000

小計

11,440

11,680

△239

合計

29,511

17,437

12,073

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額2,316百万円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて
       困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めていません。

 

当連結会計年度(2022年11月30日)

 

種類

連結貸借対照表計上額(百万円)

取得原価(百万円)

差額(百万円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1) 株式

20,204

7,209

12,994

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

20,204

7,209

12,994

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1) 株式

71

79

△8

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

10,000

10,000

小計

10,071

10,079

△8

合計

30,275

17,289

12,986

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額2,088百万円)については、市場価格のない株式等のため、上表の「その他有

       価証券」には含めていません。

 

2.連結会計年度中に売却したその他有価証券

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

種類

売却額(百万円)

売却益の合計額

(百万円)

売却損の合計額

(百万円)

(1) 株式

581

327

1

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

合計

581

327

1

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

種類

売却額(百万円)

売却益の合計額

(百万円)

売却損の合計額

(百万円)

(1) 株式

422

256

0

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

合計

422

256

0

 

3.減損処理を行った有価証券

  前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

  有価証券について7百万円(時価のない株式7百万円)の減損処理を行っています。

 なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50%以上下落した場合には全て減損処理を行い、30~50%程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っています。

 

  当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

  該当事項はありません。

 

(デリバティブ取引関係)

1.ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

   通貨関連

      前連結会計年度(2021年11月30日)

区分

取引の種類

契約額等

契約額等の

うち一年超

時価

評価損益

(百万円)

(百万円)

(百万円)

(百万円)

市場取引以

外の取引

為替予約取引

 買建

    ユーロ

192

△0

△0

 

      当連結会計年度(2022年11月30日)

区分

取引の種類

契約額等

契約額等の

うち一年超

時価

評価損益

(百万円)

(百万円)

(百万円)

(百万円)

市場取引以

外の取引

為替予約取引

 買建

    ユーロ

208

△0

△0

 

 

2.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

 通貨関連

前連結会計年度(2021年11月30日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主な

ヘッジ対象

契約額等

契約額等の

うち一年超

時価

(百万円)

(百万円)

(百万円)

 為替予約等の

 振当処理

為替予約取引

  買建

    米ドル

    人民元

    ユーロ

買掛金

 

 

1,006

103

577

 

 

 

 

 

 

33

4

△9

 

合計

1,687

28

 

 

当連結会計年度(2022年11月30日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主な

ヘッジ対象

契約額等

契約額等の

うち一年超

時価

(百万円)

(百万円)

(百万円)

 為替予約等の

 振当処理

為替予約取引

  買建

    米ドル

    人民元

    ユーロ

買掛金

 

 

669

13

1,443

 

 

 

 

 

 

△22

1

16

 

合計

2,126

△4

 

 

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

 当社および一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度、退職金前払い制度および確定拠出制度を採用しています。

 確定給付企業年金制度(すべて積立型制度です。)では、給与と勤務期間に基づいた一時金または年金、またはポイント制度による一時金または年金を支給しています。

 なお、一部の確定給付企業年金制度には、退職給付信託が設定されています。

 退職一時金制度(すべて非積立型制度です。)では、退職給付として給与と勤務期間に基づいた一時金、またはポイント制度による一時金を支給しています。

 一部の連結子会社が有する確定給付企業年金制度および退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債および退職給付費用を計算しています。

 

2.確定給付制度

(1)退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

 

前連結会計年度

 (自 2020年12月1日

   至 2021年11月30日)

当連結会計年度

 (自 2021年12月1日

   至 2022年11月30日)

退職給付債務の期首残高

77,593百万円

67,680百万円

勤務費用

2,916

2,966

利息費用

290

292

数理計算上の差異の発生額

244

△4,926

退職給付の支払額

△2,881

△2,991

連結除外による減少

△10,547

その他

64

11

退職給付債務の期末残高

67,680

63,033

(注)簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は「勤務費用」に計上しています。

 

(2)年金資産の期首残高と期末残高の調整表

 

前連結会計年度

 (自 2020年12月1日

   至 2021年11月30日)

当連結会計年度

 (自 2021年12月1日

   至 2022年11月30日)

年金資産の期首残高

83,575百万円

76,058百万円

期待運用収益

1,799

1,863

数理計算上の差異の発生額

1,097

1,700

事業主からの拠出額

2,268

2,095

退職給付の支払額

△2,709

△2,798

連結除外による減少

△9,975

その他

1

△68

年金資産の期末残高

76,058

78,849

 

(3)退職給付債務および年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債および退職給付に係る資産の調整表

 

前連結会計年度

 (自 2020年12月1日

   至 2021年11月30日)

当連結会計年度

 (自 2021年12月1日

   至 2022年11月30日)

積立型制度の退職給付債務

65,373百万円

60,619百万円

年金資産

△76,058

△78,849

 

△10,684

△18,230

非積立型制度の退職給付債務

2,307

2,413

連結貸借対照表に計上された負債と資産

の純額

△8,377

△15,816

 

 

 

退職給付に係る負債

2,750

2,840

退職給付に係る資産

△11,128

△18,656

連結貸借対照表に計上された負債と資産

の純額

△8,377

△15,816

 

(4)退職給付費用およびその内訳項目の金額

 

前連結会計年度

 (自 2020年12月1日

   至 2021年11月30日)

当連結会計年度

 (自 2021年12月1日

   至 2022年11月30日)

勤務費用

2,916百万円

2,966百万円

利息費用

290

292

期待運用収益

△1,799

△1,863

数理計算上の差異の費用処理額

695

440

過去勤務費用の費用処理額

173

101

確定給付制度に係る退職給付費用

2,275

1,937

(注)簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は「勤務費用」に計上しています。

 

(5)退職給付に係る調整額

 退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりです。

 

前連結会計年度

 (自 2020年12月1日

   至 2021年11月30日)

当連結会計年度

 (自 2021年12月1日

   至 2022年11月30日)

過去勤務費用

△173百万円

△101百万円

数理計算上の差異

△1,584

△7,067

合 計

△1,757

△7,168

 

(6)退職給付に係る調整累計額

 退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

未認識過去勤務費用

256百万円

155百万円

未認識数理計算上の差異

4,900

△2,166

合 計

5,157

△2,011

 

(7)年金資産に関する事項

① 年金資産の主な内訳

 年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

債券

30%

24%

株式

38

37

保険資産(一般勘定)

5

4

現金および預金

11

14

その他

16

21

合 計

100

100

 (注)年金資産合計には、企業年金制度に対して設定した退職給付信託が前連結会計年度16%、当連結

   会計年度18%含まれています。

 

② 長期期待運用収益率の設定方法

   年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在および予想される年金資産の配分と、年金資産

  を構成する多様な資産からの現在および将来期待される長期の収益率を考慮しています。

 

(8)数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

割引率

0.4%~0.6%

0.5%~1.1%

長期期待運用収益率

1.5%~3.0%

1.5%~3.0%

     予想昇給率は、主として2020年5月31日を基準日として算定した年齢別昇給指数を使用しています。

 

3.確定拠出制度および退職金前払い制度

 当社および連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は前連結会計年度807百万円、当連結会計年度839百万円です。退職金前払い制度の支給額は前連結会計年度88百万円、当連結会計年度82百万円です。

 

(ストック・オプション等関係)

    1.取締役の報酬等として株式を無償交付する取引のうち、事前交付型の内容、規模およびその変動状況

提出会社

該当事項はありません。

 

連結子会社(アヲハタ株式会社)

     (1)事前交付型の内容

付与対象者の区分

および人数

アヲハタ株式会社の取締役4名

アヲハタ株式会社の取締役4名

株式の種類別の付

与された株式数

普通株式 3,342株

普通株式 6,683株

付与日

2022年3月18日

2022年3月18日

権利確定条件

付与日(2022年3月18日)以降、権利確定日(2022年11月期に係るアヲハタ株式会社の定時株主総会の終結の時)まで継続して同社の取締役その他同社の取締役会で定める地位にあること

付与日(2022年3月18日)以降、権利確定日(2024年11月期に係るアヲハタ株式会社の定時株主総会の終結の時)まで継続して同社の取締役その他同社の取締役会で定める地位にあることに加えて、同社の取締役会が目標値として設定した一定の業績目標を上回ること

対象勤務期間

付与日(2022年3月18日)以降、権利確定日(2022年11月期に係るアヲハタ株式会社の定時株主総会の終結の時)までの間

付与日(2022年3月18日)以降、権利確定日(2024年11月期に係るアヲハタ株式会社の定時株主総会の終結の時)までの間

 

     (2)事前交付型の規模およびその変動状況

①費用計上額および科目名

(単位:百万円)

 

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

販売費及び一般管理費 役員報酬

9

 

②株式数

 当連結会計年度(2022年11月期)において権利未確定株式数が存在した事前交付型を対象として記載しています。

前連結会計年度末(株)

付与(株)

10,025

無償取得(株)

権利確定(株)

未確定残(株)

10,025

 

③単価情報

付与日における公正な評価単価(円)

2,334

 

    2.付与日における公正な評価単価の見積方法

     恣意性を排除した価額とするため2022年2月21日(アヲハタ株式会社の取締役会決議日の前営業日)の東京証

    券取引所におけるアヲハタ株式会社の普通株式の終値としています。

 

    3.権利確定株式数の見積方法

     事前交付型は、基本的には将来の没収数の合理的な見積りは困難であるため、実績の没収数のみを反映させる

    方法を採用しています。

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

 

当連結会計年度

(2022年11月30日)

繰延税金資産

 

 

 

未実現利益

1,530百万円

 

1,637百万円

返金負債

1,062

 

570

賞与引当金

380

 

221

未払社会保険料

4

 

4

未払事業税

300

 

175

退職給付に係る負債

1,573

 

1,834

退職給付信託設定額

1,084

 

1,084

ゴルフ会員権評価損

117

 

116

繰越欠損金

1,600

 

1,913

減価償却超過額

812

 

824

減損損失

1,364

 

1,379

その他

1,954

 

1,943

繰延税金資産小計

11,786

 

11,706

評価性引当額

△3,736

 

△3,896

繰延税金資産合計

8,049

 

7,810

繰延税金負債

 

 

 

退職給付に係る資産

△3,592

 

△6,052

固定資産評価差額

△377

 

△379

買換資産圧縮積立金

△1,137

 

△1,088

その他有価証券評価差額金

△3,575

 

△3,844

その他

△2,241

 

△3,253

繰延税金負債合計

△10,924

 

△14,618

繰延税金資産(負債)の純額

△2,875

 

△6,808

 

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

  前連結会計年度および当連結会計年度ともに、法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の5以下であるため注記を省略しています。

 

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

1.当該資産除去債務の概要

工場・倉庫等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等です。

 

2.当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得から26年~40年と見積り、割引率は当該期間に対応する国債の利回りを使用して資産除去債務の金額を計算しています。

 

3.当該資産除去債務の総額の増減

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

期首残高

1,218百万円

221百万円

時の経過による調整額

2

3

連結除外による減少額

△999

見積りの変更による増加額

42

期末残高

221

267

 

4. 当該資産除去債務の金額の見積りの変更

   当連結会計年度において、一部の連結子会社の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上して

  いた資産除去債務について、新たな情報の入手に伴い、見積りの変更を行いました。この見積りの変更

  による増加額42百万円を変更前の資産除去債務に加算しています。

 

(収益認識関係)

 1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

 顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりです。

 

 2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

 顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)4.会計方針に関する事項 (4)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。

 

 3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会
  計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時
  期に関する情報

 

 (1)顧客との契約から生じた債権および契約負債の残高

 顧客との契約から生じた債権の期末残高は、「注記事項(連結貸借対照表関係)※1 受取手形及び売掛金のうち、顧客との契約から生じた債権の金額」に記載のとおりです。また、顧客との契約から生じた契約負債の期末残高は、「注記事項(連結貸借対照表関係)※5 その他のうち、契約負債の金額」に記載のとおりです。なお、当連結会計年度に認識された収益の金額のうち、期首現在の契約負債残高に含まれていた金額は236百万円です。

 

 (2)残存履行義務に配分した取引価格

 当社グループにおいては、予想契約期間が1年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報の記載を省略しています。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

  当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象として、市場別に「市販用」「業務用」「海外」「フルーツ ソリューション」「ファインケミカル」および「共通」としています。

  各事業の概要は下記のとおりです。

市販用         :市販用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、パスタソース、

サラダ、惣菜、パッケージサラダ、育児食、介護食などの商品を

製造・販売しています。

業務用         :業務用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、食酢、液卵、凍結卵、

乾燥卵、卵加工食品などの商品を製造・販売しています。

海外          :中国、東南アジア、北米などの海外市場において、

マヨネーズ・ドレッシング類などの商品を製造・販売しています。

フルーツ ソリューション:家庭用のジャム類、産業用のフルーツ加工品などの商品を製造・販売しています。

ファインケミカル    :医薬品、化粧品、食品などの原料としてヒアルロン酸や卵黄レシチンなどの商品を製造・販売しています。

共通          :食品や食品製造機械の販売などを行っています。

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

  報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一です。

  報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値です。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいています。

 

  収益認識に関する会計基準等の適用

  会計方針の変更に記載のとおり、当連結会計年度の期首より収益認識に関する会計基準等を適用しています。

  これによる各報告セグメントへの影響は軽微です。

 

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

及び収益の分解情報

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ

ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額(注)1

連結財務諸表

計上額(注)2

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への

売上高

172,678

149,792

53,383

16,878

8,770

5,536

407,039

407,039

セグメント間の

内部売上高

又は振替高

738

5,132

1,003

223

426

10,663

18,187

18,187

173,416

154,924

54,387

17,102

9,197

16,199

425,227

18,187

407,039

セグメント利益

17,195

6,292

7,229

719

1,075

1,328

33,841

5,868

27,972

セグメント資産

92,526

109,192

46,168

18,311

7,449

42,616

316,265

64,738

381,003

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

4,588

5,940

2,246

926

456

887

15,046

290

15,336

持分法適用会社

への投資額

1,905

19,361

21,266

21,266

有形固定資産

及び無形固定

資産の増加額

2,931

3,404

1,366

354

197

180

8,434

3,665

12,100

(注)1.調整額は以下のとおりです。

(1)セグメント利益の調整額△5,868百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれています。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。

(2)セグメント資産の調整額64,738百万円には、主として、全社資産67,564百万円、セグメント間の債権と債務の相殺消去額△2,409百万円が含まれています。全社資産の主なものは当社での余資運用資金(現金及び預金ならびに有価証券)、長期投資資金(投資有価証券)等です。

(3)減価償却費の調整額290百万円は、主として、報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費です。

(4)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額3,665百万円は、主として、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。

2.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。

3.減価償却費および有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用が含まれています。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

及び収益の分解情報

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ

ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額(注)1

連結財務諸表

計上額(注)2

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

173,392

158,832

66,267

16,461

10,013

5,335

430,304

430,304

その他の収益

外部顧客への

売上高

173,392

158,832

66,267

16,461

10,013

5,335

430,304

430,304

セグメント間の

内部売上高

又は振替高

799

4,918

1,664

210

349

11,446

19,389

19,389

174,192

163,750

67,931

16,672

10,363

16,782

449,693

19,389

430,304

セグメント利益

13,433

6,923

8,471

315

1,267

1,209

31,621

6,187

25,433

セグメント資産

96,504

115,201

60,175

17,882

8,597

47,614

345,976

57,408

403,384

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

4,679

6,145

2,627

909

478

901

15,741

320

16,062

持分法適用会社

への投資額

1,906

20,662

22,568

22,568

有形固定資産

及び無形固定

資産の増加額

5,656

5,050

2,288

286

240

659

14,181

3,046

17,227

(注)1.調整額は以下のとおりです。

(1)セグメント利益の調整額△6,187百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれています。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。

(2)セグメント資産の調整額57,408百万円には、主として、全社資産62,176百万円、セグメント間の債権と債務の相殺消去額△2,590百万円が含まれています。全社資産の主なものは当社での余資運用資金(現金及び預金ならびに有価証券)、長期投資資金(投資有価証券)等です。

(3)減価償却費の調整額320百万円は、主として、報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費です。

(4)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額3,046百万円は、主として、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。

2.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。

3.減価償却費および有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用が含まれています。

 

【関連情報】

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

1.製品およびサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。

 

2.地域ごとの情報

(1)売上高

(単位:百万円)

日本

中国

東南アジア

北米

その他

合計

353,656

24,736

13,280

10,329

5,036

407,039

 

(2)有形固定資産

(単位:百万円)

日本

中国

東南アジア

北米

その他

合計

131,522

9,407

3,860

860

881

146,532

 

3.主要な顧客ごとの情報

連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しています。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

1.製品およびサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。

 

2.地域ごとの情報

(1)売上高

(単位:百万円)

日本

中国

東南アジア

北米

その他

合計

364,036

28,355

18,033

14,368

5,511

430,304

 

(2)有形固定資産

(単位:百万円)

日本

中国

東南アジア

北米

その他

合計

129,618

10,910

4,530

1,118

871

147,050

 

3.主要な顧客ごとの情報

連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しています。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額

合計額

減損損失

751

165

181

1,097

1,097

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額

合計額

減損損失

16

837

54

908

908

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ

ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額

合計額

当期

償却額

7

7

0

182

0

0

198

198

当期末

残高

2

2

0

546

0

0

552

552

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

市販用

業務用

海外

フルーツ

ソリュー

ション

ファイン

ケミカル

共通

合計

調整額

合計額

当期

償却額

2

2

0

182

0

0

187

187

当期末

残高

364

364

364

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

該当事項はありません。

 

【関連当事者情報】

関連当事者との取引

(1)連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

    連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(百万円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

関連当事者との関係

取引の内容

取引金額

(百万円)

科目

期末残高

(百万円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱中島董商店

(注2)

東京都

渋谷区

50

各種加工食品の販売

直接 10.3%

(直接 10.9%

間接  5.8%)

商品の仕入、製商品の販売およびブランド使用料の支払、

役員の兼任

 

商品の

仕入

358

支払手形 及び買掛金

65

製商品の販売

170

受取手形  及び売掛金

7

ブランド使用料の支払

400

流動資産

(その他)

28

販促物の購入

61

未払金

40

消耗品の購入

10

 

 

不動産の賃貸

14

 

 

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱董花

(注3)

東京都

渋谷区

100

不動産賃貸業・リース業

(直接 5.8%)

事務所の賃借およびリース資産の購入、

役員の兼任

不動産の賃借

1,021

 

 

投資その他の資産

(その他)

 

946

リース

資産の

購入

29

未払金

6

土地の

売却

552

流動負債

(その他)

54

 

 

リース債務

(固定)

37

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱nakato

(注3)

東京都

港区

10

酒類・食品卸売業

なし

製商品の

販売

製商品の販売

39

受取手形  及び売掛金

17

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱トウ・ソリューションズ

(注4)

東京都

調布市

90

コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援

直接 20.0%

計算事務の委託、

役員の兼任

IT関連費用の支払

2,614

未払金

793

ソフトウエアの

購入

3,466

 

 

リース

資産の

購入

42

 

 

不動産の賃貸

61

流動資産

(その他)

27

役員及びその近親者が代表理事を務める財団法人

公益財団法人キユーピーみらいたまご財団

(注5)

東京都

渋谷区

食育活動団体への支援事業

なし

製商品の

寄付、

役員の兼任

寄付金の

支払

17

 

 

(注1)取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。土地の売却価格については、不動産鑑定士の鑑定評価を参考に決定しています。

(注2)当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9%を直接保有しています。

(注3)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0%を直接保有しています。

(注4)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0%を直接保有しています。

(注5)当財団は、食育活動や食を通した居場所づくりに取り組む団体への寄付を通じ、健やかな社会の実現に貢献することを目的としています。財団への寄付金拠出額については、当事者間で協議の上、決定しています。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(百万円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

関連当事者との関係

取引の内容

取引金額

(百万円)

科目

期末残高

(百万円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱中島董商店

(注2)

東京都

渋谷区

50

各種加工食品の販売

直接  8.7%

(直接  8.7%

間接  8.0%)

商品の仕入、製商品の販売およびブランド使用料の支払、

役員の兼任

 

商品の

仕入

383

支払手形 及び買掛金

76

製商品の販売

30

受取手形  及び売掛金

5

ブランド使用料の支払

400

流動資産

(その他)

29

販促物の購入

21

未払金

47

消耗品の購入

12

 

 

不動産の賃貸

15

 

 

配当金の受取

11

 

 

有形固定資産の

購入

(注5)

35

 

 

株式の

売却

(注6)

1,498

 

 

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱董花

(注3)

東京都

渋谷区

100

不動産賃貸業・リース業

(直接 8.0%)

事務所の賃借およびリース資産の購入、

役員の兼任

不動産の賃借

1,054

 

 

投資その他の資産

(その他)

 

946

 

 

未払金

8

 

 

流動負債

(その他)

20

 

 

リース債務

(固定)

26

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱nakato

(注3)

東京都

港区

10

酒類・食品卸売業

なし

製商品の

販売

製商品の販売

32

受取手形  及び売掛金

18

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱トウ・ソリューションズ

(注4)

東京都

調布市

90

コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援

直接 20.0%

計算事務の委託、

役員の兼任

IT関連費用の支払

3,183

未払金

1,589

ソフトウエアの

購入

7,205

 

 

不動産の賃貸

63

流動資産

(その他)

27

 

 

(注1)取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。

(注2)当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の85.6%を直接保有しています。

(注3)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0%を直接保有しています。

(注4)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0%を直接保有しています。

(注5)取引条件は、当事者間で協議の上、決定しています。

(注6)株式の売却価額については、独立した第三者算定機関による株式価値の算定結果を基礎として決定しています。

 

(2)連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引

    連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自  2020年12月1日  至  2021年11月30日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(百万円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

関連当事者

との関係

取引の内容

取引金額(百万円)

科目

期末残高

(百万円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱中島董商店

(注2)

東京都

渋谷区

50

各種加工食品の販売

直接 10.3%

(直接 10.9%

間接  5.8%)

商品の仕入、製商品の

販売、

役員の兼任

商品の

仕入

785

支払手形  及び買掛金

124

製商品の販売

66

受取手形  及び売掛金

10

不動産の賃借

21

流動資産

(その他)

17

 

 

未払金

37

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱董花

(注3)

東京都

渋谷区

 

100

不動産賃貸業・リース業

(直接 5.8%)

事務所の賃借およびリース資産の購入、

役員の兼任

 

不動産の賃借

231

投資その他の資産

(その他)

91

 

 

未払金

0

利息の

支払

16

流動負債

(その他)

138

 

 

リース債務

(固定)

803

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱nakato

(注3)

東京都

港区

10

酒類・食品卸売業

なし

製商品の

販売、商品の仕入

製商品の販売

253

受取手形  及び売掛金

42

商品の

仕入

45

支払手形  及び買掛金

3

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱トウ・ソリューションズ

(注4)

東京都

調布市

90

コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援

直接 20.0%

計算事務の委託、

役員の兼任

IT関連費用の支払

1,080

未払金

152

ソフトウエアの

購入

65

流動負債

(その他)

15

 

 

リース債務

(固定)

13

(注1)取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。

(注2)当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9%を直接保有しています。

(注3)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0%を直接保有しています。

(注4)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0%を直接保有しています。

 

当連結会計年度(自  2021年12月1日  至  2022年11月30日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(百万円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

関連当事者

との関係

取引の内容

取引金額(百万円)

科目

期末残高

(百万円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱中島董商店

(注2)

東京都

渋谷区

50

各種加工食品の販売

直接  8.7%

(直接  8.7%

間接  8.0%)

商品の仕入、製商品の

販売、

役員の兼任

商品の

仕入

647

支払手形  及び買掛金

88

製商品の販売

69

受取手形  及び売掛金

8

不動産の賃借

15

流動資産

(その他)

19

 

 

未払金

11

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱董花

(注3)

東京都

渋谷区

 

100

不動産賃貸業・リース業

(直接 8.0%)

事務所の賃借およびリース資産の購入、

役員の兼任

 

不動産の賃借

175

投資その他の資産

(その他)

91

 

 

未払金

0

利息の

支払

14

流動負債

(その他)

113

 

 

リース債務

(固定)

691

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱nakato

(注3)

東京都

港区

10

酒類・食品卸売業

なし

製商品の

販売、商品の仕入

製商品の販売

251

受取手形  及び売掛金

49

商品の

仕入

43

支払手形  及び買掛金

3

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等

(当該会社等の子会社を含む)

㈱トウ・ソリューションズ

(注4)

東京都

調布市

90

コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援

直接 20.0%

計算事務の委託、

役員の兼任

IT関連費用の支払

1,311

未払金

160

ソフトウエアの

購入

60

流動負債

(その他)

5

リース

資産の

購入

20

リース債務

(固定)

13

(注1)取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。

(注2)当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の85.6%を直接保有しています。

(注3)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0%を直接保有しています。

(注4)当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0%を直接保有しています。

 

(1株当たり情報)

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

1株当たり純資産額(円)

1,767.14

1,925.54

1株当たり当期純利益(円)

128.17

115.34

(注)1.「潜在株式調整後1株当たり当期純利益」については、潜在株式が存在しないため記載していません。

2.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりです。

 

前連結会計年度

(2021年11月30日)

当連結会計年度

(2022年11月30日)

純資産の部の合計額(百万円)

269,301

294,623

純資産の部の合計額から控除する金額(百万円)

23,660

26,965

(うち非支配株主持分(百万円))

(23,660)

(26,965)

普通株式に係る期末の純資産額(百万円)

245,640

267,657

期末の普通株式の数(千株)

139,004

139,004

      3.1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりです。

 

前連結会計年度

(自  2020年12月1日

至  2021年11月30日)

当連結会計年度

(自  2021年12月1日

至  2022年11月30日)

親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)

18,014

16,033

普通株主に帰属しない金額(百万円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)

18,014

16,033

普通株式の期中平均株式数(千株)

140,554

139,004

 

(重要な後発事象)

      該当事項はありません。

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

会社名

銘柄

発行年月日

当期首残高(百万円)

当期末残高(百万円)

利率

(%)

担保

償還期限

当社

第3回無担保社債

2019年2月15日

10,000

10,000

0.230

なし

2026年2月13日

合計

10,000

10,000

 

           (注)連結決算日後の償還予定額は次のとおりです。

1年以内

(百万円)

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

10,000

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(百万円)

当期末残高

(百万円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

1,305

2,773

8.588

1年以内に返済予定の長期借入金

10,285

285

0.313

1年以内に返済予定のリース債務

528

575

3.021

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

16,356

16,070

0.272

2023年12月~

2026年5月

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

3,780

3,337

2.000

2023年12月~

2050年11月

その他有利子負債

合計

32,257

23,042

(注)1.平均利率の算定においては、利率および残高は当連結会計年度末のものを使用しています。

2.長期借入金、リース債務の連結決算日後の返済予定額は次のとおりです。

 

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

長期借入金

15,285

284

500

リース債務

403

341

282

245

2,064

 

【資産除去債務明細表】

  当連結会計年度期首および当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首および当連結会計年度末における負債および純資産の合計額の100分の1以下であるため、連結財務諸表規則第92条の2の規定により記載を省略しています。

 

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当連結会計年度

売上高(百万円)

100,536

207,523

318,214

430,304

税金等調整前四半期(当期)純利益(百万円)

7,124

14,628

23,670

26,630

親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益(百万円)

4,455

8,889

14,541

16,033

1株当たり四半期(当期)

純利益(円)

32.05

63.95

104.61

115.34

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益

(円)

32.05

31.90

40.66

10.73