(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前第3四半期累計期間(自  2022年4月1日  至  2022年12月31日

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

四半期

損益計算書

計上額

(注)2

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

売上高

 

 

 

 

 

 

  外部顧客への売上高

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

9,461,209

  セグメント間の内部売上高

 又は振替高

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

9,461,209

セグメント利益

952,970

163,691

113,200

1,229,862

661,370

568,492

 

(注)1.セグメント利益の調整額△661,370千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

2.セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

 

 

当第3四半期累計期間(自  2023年4月1日  至  2023年12月31日

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

四半期

損益計算書

計上額

(注)2

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

売上高

 

 

 

 

 

 

  外部顧客への売上高

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

10,115,045

  セグメント間の内部売上高

 又は振替高

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

10,115,045

セグメント利益

1,298,819

73,602

167,257

1,539,679

706,287

833,391

 

(注)1.セグメント利益の調整額△706,287千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

2.セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

 

 

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第3四半期累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日

 

財又はサービスの種類

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

飲食収入

7,344,018

127,860

7,471,879

商品売上高

148,779

1,224,898

278,996

1,652,675

入場料等収入

336,654

336,654

顧客との契約から生じる収益

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

その他の収益

外部顧客への売上高

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

 

 

店舗別区分

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

うかい鳥山

711,052

711,052

うかい竹亭

284,988

284,988

とうふ屋うかい大和田店

320,894

320,894

とうふ屋うかい鷺沼店

393,316

393,316

東京芝とうふ屋うかい

1,499,360

1,499,360

銀座 kappou ukai

162,245

162,245

六本木 kappou ukai

195,939

195,939

八王子うかい亭

568,853

568,853

横浜うかい亭

749,527

749,527

銀座うかい亭

830,463

830,463

あざみ野うかい亭

522,933

522,933

表参道うかい亭

588,067

588,067

グリルうかい丸の内店

234,876

234,876

ル・プーレ ブラッスリーうかい

102,575

102,575

六本木うかい亭

265,301

265,301

その他

62,404

62,404

物販事業

1,224,898

1,224,898

箱根ガラスの森

743,511

743,511

顧客との契約から生じる収益

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

その他の収益

外部顧客への売上高

7,492,798

1,224,898

743,511

9,461,209

 

(注)第1四半期会計期間より、2022年6月24日付の組織体制の見直しに伴い、報告セグメントを従来の「事業本部」「文化事業」から、「レストラン事業部」「物販事業部」「文化事業部」に変更しております。

 

 

当第3四半期累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年12月31日

 

財又はサービスの種類

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

飲食収入

7,924,434

158,727

8,083,162

商品売上高

163,398

1,189,447

292,923

1,645,769

入場料等収入

386,113

386,113

顧客との契約から生じる収益

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

その他の収益

外部顧客への売上高

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

 

 

店舗別区分

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン

事業部

物販

事業部

文化

事業部

うかい鳥山

809,459

809,459

うかい竹亭

274,958

274,958

とうふ屋うかい大和田店

344,524

344,524

とうふ屋うかい鷺沼店

414,711

414,711

東京芝とうふ屋うかい

1,664,852

1,664,852

銀座 kappou ukai

186,595

186,595

六本木 kappou ukai

228,448

228,448

八王子うかい亭

577,889

577,889

横浜うかい亭

797,639

797,639

銀座うかい亭

870,116

870,116

あざみ野うかい亭

517,558

517,558

表参道うかい亭

679,793

679,793

グリルうかい丸の内店

249,706

249,706

ル・プーレ ブラッスリーうかい

121,015

121,015

六本木うかい亭

285,814

285,814

その他

64,750

64,750

物販事業

1,189,447

1,189,447

箱根ガラスの森

837,763

837,763

顧客との契約から生じる収益

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

その他の収益

外部顧客への売上高

8,087,833

1,189,447

837,763

10,115,045

 

 

 

(1株当たり情報)

1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前第3四半期累計期間

(自  2022年4月1日

  至  2022年12月31日)

当第3四半期累計期間

(自  2023年4月1日

  至  2023年12月31日)

(1)1株当たり四半期純利益

107円01銭

126円00銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益(千円)

599,791

706,250

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る四半期純利益(千円)

599,791

706,250

普通株式の期中平均株式数(株)

5,605,240

5,605,156

(2)潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

106円99銭

125円98銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

700

700

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前事業年度末から重要な変動があったものの概要

 

 

2 【その他】

該当事項はありません。