当事業年度においては、総額
この金額には、4店舗の新規出店、2店舗の改装を含んでおります。
なお、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
2022年4月30日現在 |
事業所名 (所在地) |
店舗数 (店) |
設備の 内容 |
帳簿価額(千円) |
従業 員数 (人) |
||||||
建物・ 構築物 |
機械装置 車両運搬具 |
工具器具 備品 |
土地 (面積㎡) |
リース資産 |
敷金・ 保証金 |
合計 |
||||
本社 (東京都港区) |
- |
統括業務 施設 |
14,168 |
30 |
11,475 |
- |
- |
34,712 |
60,386 |
24 |
深川センター (東京都江東区) |
- |
生産設備 |
48,606 |
55,991 |
4,641 |
- |
3,876 |
30,151 |
143,265 |
14 |
戸塚カミサリー (横浜市戸塚区) |
- |
生産設備 |
39,748 |
53,507 |
4,583 |
- |
- |
6,000 |
103,840 |
4 |
椿屋ロースター (東京都江東区) |
- |
生産設備 |
2,361 |
4,615 |
3,100 |
- |
- |
- |
10,078 |
2 |
椿屋珈琲店ビル (東京都千代田区) |
2 |
店舗設備 |
26,754 |
365 |
3,274 |
479,400 (151.39) |
- |
- |
509,794 |
2 |
椿屋珈琲グループ (東京都中央区他) |
49 |
店舗設備 |
333,009 |
393 |
87,860 |
50,600 (176.33) |
- |
879,757 |
1,351,622 |
68 |
ダッキーダック (東京都新宿区他) |
20 |
店舗設備 |
134,526 |
1,171 |
36,554 |
- |
- |
321,647 |
493,899 |
43 |
ドナ (東京都渋谷区他) |
21 |
店舗設備 |
34,783 |
1,679 |
17,166 |
- |
- |
300,831 |
354,461 |
34 |
ぱすたかん・こてがえし (東京都新宿区他) |
13 |
店舗設備 |
41,899 |
77,166 |
10,555 |
- |
- |
189,005 |
241,538 |
18 |
その他 (東京都港区他) |
5 |
店舗設備 |
15,413 |
- |
2,846 |
- |
- |
81,161 |
99,421 |
6 |
(注)1.従業員数にはパート・アルバイトを含めておりません。
2.本社の建物及び深川センターの土地建物は賃借しており、年間賃借料はそれぞれ39,576千円及び30,000千円であります。
(1)店舗設備の状況
2022年4月30日現在における店舗は次のとおりであります。
椿屋珈琲グループ(48店舗 3,703席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
椿屋珈琲 |
中央区 |
1996年4月 |
86 |
|
椿屋珈琲花仙堂 |
武蔵野市 |
2000年12月 |
62 |
|
椿屋珈琲ひがし離れ |
新宿区 |
2001年4月 |
84 |
|
椿屋珈琲新橋茶寮 |
港区 |
2002年4月 |
86 |
|
椿屋珈琲日比谷離れ(注) |
千代田区 |
2004年8月 |
98 |
|
椿屋珈琲新宿茶寮 |
新宿区 |
2005年5月 |
224 |
|
椿屋珈琲池袋茶寮 |
豊島区 |
2005年6月 |
173 |
|
椿屋珈琲オペラシティ |
新宿区 |
2006年3月 |
68 |
|
椿屋珈琲六本木茶寮 |
港区 |
2006年5月 |
80 |
|
椿屋珈琲有楽町茶寮 |
千代田区 |
2007年10月 |
76 |
|
椿屋カフェ渋谷店 |
渋谷区 |
2008年11月 |
85 |
|
椿屋茶房丸ビル店 |
千代田区 |
2009年6月 |
61 |
|
椿屋珈琲上野茶廊 |
台東区 |
2010年3月 |
136 |
|
自家焙煎椿屋珈琲池上店 |
大田区 |
2010年12月 |
119 |
|
椿屋茶房タカシマヤタイムズスクエア店 |
渋谷区 |
2011年4月 |
55 |
|
椿屋カフェ聖蹟桜ヶ丘店 |
多摩市 |
2013年6月 |
68 |
|
椿屋カフェグランデュオ蒲田店 |
大田区 |
2013年9月 |
74 |
|
椿屋カフェ町田東急ツインズ店 |
町田市 |
2014年3月 |
71 |
|
椿屋珈琲新橋はなれ |
港区 |
2014年3月 |
72 |
|
椿屋カフェキラリナ京王吉祥寺店 |
武蔵野市 |
2014年4月 |
72 |
|
椿屋珈琲銀座新館 |
中央区 |
2014年12月 |
95 |
|
椿屋カフェフレンテ笹塚店 |
渋谷区 |
2015年4月 |
94 |
|
椿屋カフェ新宿東口店 |
新宿区 |
2015年9月 |
82 |
|
椿屋珈琲八重洲茶寮 |
中央区 |
2015年12月 |
138 |
|
椿屋珈琲神楽坂茶房 |
新宿区 |
2016年1月 |
90 |
|
椿屋カフェ北千住マルイ店 |
足立区 |
2017年4月 |
58 |
|
銀座和館椿屋茶房エミオ武蔵境店 |
武蔵野市 |
2018年3月 |
91 |
|
椿屋珈琲池袋離れ |
豊島区 |
2018年10月 |
64 |
|
椿屋カフェ池袋東口店 |
豊島区 |
2019年4月 |
83 |
|
ケーキ・洋菓子 椿屋珈琲グランデュオ立川店 |
立川市 |
2021年4月 |
0 |
|
ケーキ・洋菓子 椿屋珈琲調布パルコ店 |
調布市 |
2021年11月 |
0 |
神奈川県 |
椿屋カフェラゾーナ川崎店 |
川崎市幸区 |
2006年9月 |
65 |
|
椿屋カフェららぽーと横浜店 |
横浜市都筑区 |
2006年10月 |
80 |
|
椿屋茶房アトレ川崎店 |
川崎市川崎区 |
2013年3月 |
56 |
|
椿屋カフェ横浜店 |
横浜市西区 |
2016年3月 |
100 |
|
椿屋カフェグランツリー武蔵小杉店 |
川崎市中原区 |
2018年11月 |
54 |
|
椿屋カフェみなとみらいクロスパティオ店 |
横浜市港南区 |
2018年12月 |
66 |
|
椿屋カフェ京急上大岡店 |
横浜市港南区 |
2019年2月 |
66 |
|
銀座和館椿屋珈琲たまプラーザ店 |
横浜市青葉区 |
2022年2月 |
62 |
|
茶寮SIKI TSUBAKIYAコレットマーレ店 |
横浜市中区 |
2022年4月 |
82 |
埼玉県 |
椿屋カフェイオンレイクタウン店 |
越谷市 |
2008年10月 |
42 |
|
椿屋カフェ所沢駅前店 |
所沢市 |
2017年4月 |
52 |
|
椿屋カフェ新越谷ヴァリエ店 |
越谷市 |
2017年12月 |
68 |
千葉県 |
自家焙煎銀座椿屋珈琲イオン新浦安店 |
浦安市 |
2009年4月 |
47 |
|
椿屋カフェ船橋フェイス店 |
船橋市 |
2014年4月 |
54 |
|
椿屋カフェ柏髙島屋ステーションモール店 |
柏市 |
2014年8月 |
50 |
|
椿屋茶房そごう千葉店 |
千葉市 |
2016年3月 |
48 |
|
椿屋珈琲柏高島屋ステーションモール店 |
柏市 |
2020年9月 |
70 |
(注) 椿屋珈琲店ビル
セルフサービスカフェ(2店舗 63席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
銀座椿屋珈琲荻窪店 |
杉並区 |
1981年9月 |
6 |
|
ツバキcafe新橋駅前店 |
港区 |
2009年4月 |
57 |
ダッキーダック(18店舗 1,517席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
ルミネ北千住店 |
足立区 |
1985年3月 |
66 |
|
ダッキーダックキッチン聖蹟桜ケ丘店 |
多摩市 |
1986年3月 |
72 |
|
池袋アルパ店 |
豊島区 |
1995年7月 |
102 |
|
府中くるる店 |
府中市 |
2005年3月 |
80 |
|
有楽町店 |
千代田区 |
2008年10月 |
84 |
|
ダッキーダックキッチングランデュオ立川店 |
立川市 |
2011年6月 |
72 |
|
CheeseEggGarden調布パルコ店 |
調布市 |
2019年11月 |
65 |
神奈川県 |
相模大野駅ビル店 |
相模原市南区 |
1996年11月 |
108 |
|
EggEggキッチン新百合ヶ丘エルミロード店 |
川崎市麻生区 |
2006年12月 |
82 |
|
港南台バーズ店 |
横浜市港南区 |
2010年11月 |
66 |
|
ベイサイドダッキーダックキッチンコレットマーレみなとみらい店 |
横浜市中区 |
2018年3月 |
70 |
|
コースカベイサイドストアーズ店 |
横須賀市 |
2020年6月 |
124 |
埼玉県 |
川越店 |
川越市 |
2004年3月 |
89 |
|
EggEggキッチンイオンレイクタウン店 |
越谷市 |
2008年10月 |
88 |
千葉県 |
ダッキーダックカフェららぽーと船橋店 |
船橋市 |
1994年9月 |
90 |
|
柏髙島屋店 |
柏市 |
2005年10月 |
88 |
|
ダッキーダックキッチン船橋東武店 |
船橋市 |
2009年3月 |
56 |
|
CheeseEggGardenアトレ松戸店 |
松戸市 |
2019年4月 |
70 |
ダッキーダックケーキショップ(2店舗 45席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
ケーキショップ永山店 |
多摩市 |
1996年10月 |
20 |
|
ケーキショップ綾瀬店 |
足立区 |
1997年11月 |
25 |
イタリアンダイニングドナグループ(22店舗 1,207席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
多摩センター店 |
多摩市 |
1998年10月 |
63 |
|
赤羽店 |
北区 |
2000年4月 |
57 |
|
池袋ホープセンター店 |
豊島区 |
2000年6月 |
45 |
|
中野坂上店 |
中野区 |
2003年10月 |
58 |
|
有楽町店 |
千代田区 |
2007年10月 |
71 |
|
日比谷店(注) |
千代田区 |
2008年11月 |
54 |
|
小田急マルシェ町田店 |
町田市 |
2011年12月 |
56 |
|
アトレヴィ三鷹店 |
三鷹市 |
2012年6月 |
43 |
|
イオン東雲店 |
江東区 |
2012年12月 |
60 |
|
京王クラウン街聖蹟桜ヶ丘店 |
多摩市 |
2014年4月 |
35 |
|
経堂店 |
世田谷区 |
2017年12月 |
66 |
|
新宿東口店 |
新宿区 |
2021年7月 |
32 |
神奈川県 |
新百合ケ丘店 |
川崎市麻生区 |
1997年11月 |
46 |
|
久里浜店 |
横須賀市 |
2001年9月 |
49 |
|
海老名店 |
海老名市 |
2002年4月 |
44 |
|
川崎ダイス店 |
川崎市川崎区 |
2003年9月 |
58 |
|
相鉄ライフ三ツ境店 |
横浜市瀬谷区 |
2018年11月 |
64 |
埼玉県 |
大宮店 |
さいたま市大宮区 |
1997年3月 |
47 |
|
武蔵浦和店 |
さいたま市南区 |
2001年12月 |
42 |
|
川越店 |
川越市 |
2002年7月 |
66 |
|
エキア松原店 |
草加市 |
2013年4月 |
54 |
千葉県 |
柏店 |
柏市 |
1994年10月 |
73 |
(注) 椿屋珈琲店ビル
ぱすたかん・こてがえしグループ(13店舗 770席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
新宿ぱすたかん |
新宿区 |
1988年10月 |
62 |
|
池袋ぱすたかん |
豊島区 |
1994年4月 |
76 |
|
吉祥寺ぱすたかん |
武蔵野市 |
1996年4月 |
52 |
|
府中ぱすたかん |
府中市 |
2005年3月 |
51 |
|
新宿こてがえし |
新宿区 |
2011年4月 |
48 |
|
渋谷こてがえし |
渋谷区 |
2011年6月 |
82 |
|
錦糸町こてがえし |
墨田区 |
2017年7月 |
62 |
|
有楽町こてがえし |
千代田区 |
2017年10月 |
60 |
神奈川県 |
相模大野ぱすたかん |
相模原市南区 |
1996年11月 |
51 |
|
川崎こてがえし |
川崎市川崎区 |
2012年3月 |
68 |
|
横濱こてがえし |
横浜市西区 |
2013年6月 |
52 |
埼玉県 |
浦和こてがえし |
さいたま市浦和区 |
2009年3月 |
52 |
千葉県 |
柏こてがえし |
柏市 |
2018年3月 |
54 |
その他(5店舗 462席)
都道府県 |
店舗名 |
所在地 |
開店年月 |
客席数 (席) |
東京都 |
プロント新橋駅前店 |
港区 |
2008年5月 |
107 |
|
プロント新宿駅東口店 |
新宿区 |
2011年4月 |
107 |
|
プロント有楽町店 |
千代田区 |
2021年6月 |
76 |
神奈川県 |
プロント新百合ケ丘オーパ店 |
川崎市麻生区 |
2010年4月 |
114 |
|
プロント桜木町店 |
横浜市中区 |
2014年7月 |
58 |
(1)重要な設備の新設等
該当事項はありません。
(2)重要な設備の除却等
該当事項はありません。