② 【損益計算書】
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(単位:千円)
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前事業年度 (自 2023年3月1日 至 2024年2月29日)
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当事業年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)
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売上高
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4,679,399
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4,710,603
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売上原価
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商品及び製品期首棚卸高
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7,544
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5,763
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当期商品及び製品仕入高
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193,268
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197,202
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当期製品製造原価
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1,685,070
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1,690,755
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合計
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1,885,882
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1,893,721
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他勘定振替高
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△8,323
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△9,471
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商品及び製品期末棚卸高
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5,763
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9,264
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売上原価合計
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1,888,443
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1,893,928
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売上総利益
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2,790,955
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2,816,674
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販売費及び一般管理費
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2,366,164
|
2,326,632
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営業利益
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424,790
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490,042
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営業外収益
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受取利息
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8
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743
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受取配当金
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5,621
|
7,299
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その他
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6,240
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1,837
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営業外収益合計
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11,870
|
9,880
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営業外費用
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支払利息
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26,243
|
35,854
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設備休止費用
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16,543
|
-
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休止固定資産減価償却費
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891
|
-
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|
その他
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3,263
|
2,165
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営業外費用合計
|
46,942
|
38,019
|
経常利益
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389,718
|
461,902
|
特別損失
|
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固定資産除却損
|
3,464
|
20,544
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減損損失
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518,333
|
-
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店舗閉鎖損失
|
23,423
|
-
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特別損失合計
|
545,222
|
20,544
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税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△)
|
△155,503
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441,357
|
法人税、住民税及び事業税
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13,500
|
11,285
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法人税等調整額
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△34,249
|
-
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法人税等合計
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△20,749
|
11,285
|
当期純利益又は当期純損失(△)
|
△134,753
|
430,072
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【製造原価明細書】
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前事業年度 (自 2023年3月1日 至 2024年2月29日)
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当事業年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)
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区分
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注記 番号
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金額(千円)
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構成比 (%)
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金額(千円)
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構成比 (%)
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Ⅰ 材料費
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960,289
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57.0
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973,249
|
57.6
|
Ⅱ 労務費
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※1
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413,845
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24.6
|
423,623
|
25.1
|
Ⅲ 経費
|
※2
|
310,935
|
18.5
|
293,882
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17.4
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当期総製造費用
|
|
1,685,070
|
100.0
|
1,690,755
|
100.0
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当期製品製造原価
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1,685,070
|
|
1,690,755
|
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(注) ※1 労務費には次のものが含まれています。
項目
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前事業年度(千円)
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当事業年度(千円)
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賞与引当金繰入額
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10,706
|
11,806
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退職給付費用
|
5,628
|
3,559
|
※2 経費には次のものが含まれています。
項目
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前事業年度(千円)
|
当事業年度(千円)
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租税公課
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18,086
|
17,150
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賃借料
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84,387
|
68,079
|
減価償却費
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60,817
|
61,834
|
水道光熱費
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94,163
|
88,912
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(原価計算の方法)
製造原価計算は店別の総合原価計算で材料費、労務費及び製造経費の製造原価要素別に計算する方法によっております。なお、飲食店という事業の性格上、仕掛品はごく短期間に製品となり、販売されるため期末残高はありません。